适宜用量：每次约40-60克为宜。
【搭配宜忌】
竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精填髓；
竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火；
竹笋+羊肉：会导致腹痛；
竹笋+豆腐：易形成结石。
【降糖原理】
竹笋的膳食纤维含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖上升，竹笋的热量、脂肪含量很低，适合高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病的患者食用。用于食疗具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、去积食、防便秘等。
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竹笋
适宜用量：每次约40-60克为宜。
【搭配宜忌】
竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精填髓；
竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火；
竹笋+羊肉：会导致腹痛；
竹笋+豆腐：易形成结石。
【降糖原理】
竹笋的膳食纤维含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖上升，竹笋的热量、脂肪含量很低，适合高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病的患者食用。用于食疗具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、去积食、防便秘等。
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竹笋
适宜用量：每次约40-60克为宜。 【搭配宜忌】 竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精填髓； 竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火；...
适宜用量：每次约100克为宜。 【搭配宜忌】 丝瓜+毛豆：可降低胆固醇、增强免疫力； 丝瓜+鸡肉：可清热利肠； 丝...
适宜用量：每次食用100克左右为宜。 【搭配宜忌】 黄瓜+蜂蜜：润肠通便、清热解毒； 黄瓜+醋：开胃消食； 黄瓜+...
适宜用量：每次食用50克为宜。 【搭配宜忌】 冬瓜+海带：可降低血压； 冬瓜+甲鱼：润肤、明目； 冬瓜+鲫鱼：导致...
适宜用量：每次食用80克为宜。 【搭配宜忌】 苋菜+猪肝：增强免疫力； 苋菜+猪肉：可治疗慢性尿道疾病； 苋菜+牛...
适宜用量：每次食用80克为宜。 【搭配宜忌】 菠菜+胡萝卜：可保持心血管的畅通； 菠菜+鸡蛋：可预防贫血、营养不良...
适宜用量：每次约100克为宜。 【搭配宜忌】 南瓜+牛肉：可补脾健胃、解毒止痛； 南瓜+绿豆：可清热解毒、生津止渴...
适宜用量：每次食用50克为宜。 【搭配宜忌】 芹菜+西红柿：可降血压； 芹菜+牛肉：增强免疫力； 芹菜+醋：会损坏...
适宜用量：每次食用100克为宜。 【搭配宜忌】 生菜+兔肉：促进消化吸收； 生菜+沙拉酱：可瘦身减肥； 生菜+豆腐...
适宜用量：每次食用80克为宜。 【搭配宜忌】 包菜+西红柿：可益气生津； 包菜+辣椒：可帮助消化； 包菜+黄瓜：会...
本文标题：今日科普：糖尿病适宜蔬菜之竹笋
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