昨天清早我们四大美女半路收获了一袋子榆钱儿，最后这一袋子榆钱儿的归属成了问题🤔，不是分多分少的问题？而是谁要的问题？因为说来说去大家貌似都做不好榆钱儿饽饽🤭，都怕糟蹋了好东东，推来推去推到到最后这袋子榆钱儿归了扛着它的梁大美女🤣
要说这梁大美女不仅貌美如花性情温和，而且是个做饭的能手，人家是讲究，我就是将就，绝对差着好几个段位🤪
她把榆钱儿拿回家后，先是择除杂质异物然后清洗干净控水……
做的时候把榆钱儿攥出汁，放入适量盐和小苏打，1：1加白面和玉米面，捏成窝头，上锅蒸十分钟，就好了……
成品出锅后，她拍照发到群里，绿莹莹的窝窝头看着就有食欲，就是不知道味道如何啊🤔
据她说由于攥出了榆钱儿的汁水，饽饽有点榆钱儿的清香味道儿……
到了傍晚，她又晒图说榆钱儿饽饽凉了后有一个个的棕色小点点，我们都说那是小苏打留下的痕迹……
本来想要两个尝尝，可是当我和李洁挖荠菜回家的时候，她可好出去遛弯儿了，只能等第二天再说了！
今天早上晨练结束回家的时候，小韩也要尝尝榆钱儿饽饽，于是我们一起回家品尝……
小韩只掰了一小口尝尝，余下的两个半都让我拿回了家，到家后赶紧开火上锅腾一下热了更好吃，刚热好吃了一口，梁大美女语音呼叫让我赶紧去她家吃新出锅的榆钱儿饽饽……
原来她又新蒸了几个榆钱儿饽饽，这次没放小苏打，拿起一个狠狠咬上一口，嗯嗯！新出锅的就是香，没放小苏打满口都是榆钱儿的清香味道儿……
梁大美女总结经验：尽量少放白面和玉米面能和榆钱儿攒成团就成，多放榆钱儿攥出汁水和面，由于面放得少就不用放小苏打起发了，以防遮小苏打挡了榆钱儿的清香味儿✌
嘻嘻！看来干啥都是实践出真知哦🤗
2022.4.14晚上于家中
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