榆钱儿

榆树是一种很常见的树种，小时候总爱让小哥哥爬上树叉给采摘榆钱儿吃。古诗中有“榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。”成语里也有“失之东隅，收之桑榆”，可见榆树是很亲切家常的树种。昨和朋友聊起，孩子们都说没见过，其实我想现在的大多数孩子一定是没看到过的，就算是见着了也是不认识的吧。

在我的眼里，榆树是一种美丽的树。它高大挺拔，树冠舒展，姿态飞扬。春天嫩嫩的枝芽，盛夏匝地的浓荫，秋天或红或黄的树叶，冬天疏影横斜的枯枝都各有各的风情。榆树没有大朵或是香气四溢的花，它的花很小，不仔细观察根本不会注意到。在放大镜下看看，竟然也很养眼呢！

榆树也是一种顽强的树。它能耐零下三十度的低温，也可以耐贫瘠干旱，对生存的环境要求极低。听老人说，一般的树，如果树皮被剥掉超过总面积的50%，必死无疑。而榆树，只要给它留下10-20%的树皮，它就能顽强地活下来。它的木质坚硬，以至于有人把顽固不开窍的人称之为“榆木脑袋”或“榆木圪垯”。其实对树来说没有啥贬义，夸咱有筋骨不是？

榆树也是一种善良奉献的树。它的嫩荚、嫩叶甚至是树皮都可以吃。在很多文学作品里都读到过，作者在小的时候采榆钱，吃榆钱饭或榆钱饼的经历。我小时候也吃过新鲜的榆钱，淡淡的清甜味道。要说很好吃，是假的。在孩子的感觉里，肯定没有香蕉苹果大鸭梨味道好。榆树叶和树皮估计就更不用说了，用脚趾头想想也知道，不是饿急眼了，谁也不会乐意用这些粗糙东西打牙祭。估计在灾荒年里，谁家要是多种了几棵大榆树，应该能比邻居稍稍容易一点捱过饥荒。

我小时候是馋丫头，没吃过的东西都有兴趣尝一尝。那时还真的有想过扒两块榆树皮，晒干了磨成面尝尝味道。一来家里实在没有磨，二来也怕被爹妈骂“好日子过多了皮痒？！”只好悻悻然作罢。

俗话说：“宁做太平犬，不做乱世人。”其实我们应该庆幸，没有经历过那种饿到要吃树叶树皮，吃泥吃土甚至是人吃人的年代。盛世无饥馁，无需“扒皮”忙。[呲牙][呲牙]生在不需担心温饱的年代，既是我们的幸运，也何尝不是这些树的幸运呢？