糖麻叶

作者: 依然雨宁 | 来源:发表于2020-01-18 19:59 被阅读0次

    人生最幸福的事是什么,就是吃到自己喜欢吃的东西。此刻,我正处在这幸福之中,而让我感到幸福的东西就是糖麻叶!

    我不知道糖麻叶是怎么做的,感觉应该是油炸过,外焦里软,表皮酥脆内里是软的,但又有咬劲不象蛋糕那样松软,有的地方特别的酥脆。整个包裹在糖稀里,甜甜的又不是特别甜。

    小时候,糖麻叶是一种常见的早点,它的香甜一直留在我的记忆中。那时,买早点是需要粮票的。从老家刚来到包头时,只有爸爸一个人上班,每月工资42元,还要扣除提前支出的100元钱,每月扣10元,那100元是唐山大地震爸爸赶回老家看我们时从单位借的,一家四口每月可支配般只有32元钱。后来,妈妈找到了工作,我跟姐姐都上了学,我们也从刚到包头时租住的一间小房搬到了妈妈单位借给我们的两间屋子,还有间小凉房和一个大院子。我的童年就是在那里度过的,糖麻叶就是那时候出现在我的生活中的。虽然家里并不富裕,但父母却一直给我们零花钱,不多,对于小时候的我也是一笔财富,用这小小的零花钱我会买煮大豆、山楂面、沙枣、海带丝,早点通常买相对便宜的饼子,偶尔才会买一个糖麻叶解解馋。在我的记忆中,糖麻叶就成了美味的奢侈品。

    糖麻叶曾一度从我的生活中消失了,很长一段时间我以为没人制作这种食品了,直到几年前在超市看到,一下子就让我回到了小时候。

    糖麻叶是高油高糖的食品,这类食品包括奶油蛋糕,各种点心我很少买来吃,怕胖,但偶尔碰到糖麻叶,我总是忍不住买一个,吃起来就会心满意足。

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