普罗旺斯的13道甜点

在普罗旺斯过圣诞节也是一个独一无二的体验，圣诞前四个星期就是所谓的“圣诞前奏”，人们会到处采购为圣诞做好精神和物质上的准备。他们过圣诞节的意义，除了宗教上赋予的庆祝救主耶稣的诞生，现实生活中人们也是庆祝家人相聚的时刻。

13道甜点

油泵（pompe à huile), 这是一种用橄榄油和橙树花烤制而成的甜味面饼。

黑白牛轧糖（les nougats blancs et noirs), 这两种牛轧糖是以蜂蜜、杏仁和糖制成。

干果四拼盘（杏仁、葡萄干、无花果、榛子）

水果（苹果、梨、橙子、葡萄、甜瓜、李子。。。。）可以根据各人喜好选择。

糖果（clisson)

葡萄酒:有三种可供选择，产自家庭葡萄园的陈酒，浅色的葡萄酒（le vin clair) 和熟酒(le vin cuit)

普罗旺斯的13道甜点 普罗旺斯的13道甜点