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豆干炒油菜

豆干炒油菜

作者: 新华_a9cd | 来源:发表于2023-05-21 06:22 被阅读0次

昨天晚上做了一道菜,豆干炒油菜。觉得味道还可以。

豆干的营养成分很多,豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富,而且比较容易存放。

油菜能降脂,防癌抗癌,润肠通便的作用。这两种菜的组合可以说是非常好。

把它们洗净,切成块,放上油,切蒜瓣炝锅,放蚝油 少许盐少许,加水,几分钟油菜熟了,即可出锅。

这道菜的特点香而细腻。

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