浅谈日本的文化历史

我有位朋友在日本筑波大学读研究生，他对日本服务行业处处彰显出的周到赞叹不已。因为民族仇恨和历史，我很不喜欢日本，但是它又确实有很多值得国人去学习的地方。我喜欢这个国家的动漫、樱花、匠人精神、以及因为东渡去传道的我国僧人鉴真，所以爱屋及乌。如今世界，要说动漫强国，说日本人是第一，应该不会有太大的争议。随便说出一部，都是如雷贯耳，你一定会情不自禁地说出我听过或者我看过。譬如《樱桃小丸子》、《蜡笔小新》、《名侦探柯南》、《哆啦A梦》、《灌篮高手》、《火影忍者》、《千与千寻》……

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日本的樱花闻名遐迩，所以也别称樱花之国。每年的3月15日到4月15日是日本的樱花节。日本不管是城市还是乡村以及所有公园里，满目都是樱花。关于樱花，一直定格在我脑海里最美的一祯画面莫过于：在向晚的黄昏，夕阳笼罩下，一列轨车徐徐开在两旁漫山遍野的樱花丛中，把头伸出窗外，深呼吸，缕缕花香飘过，微闭双眼，脸上带着微笑迎着风的方向，吹得长发飞扬……多像童话的世界。

日本还有很多在我们眼里看似平常细小的事情却做到极致的人，这就是匠人精神，透过作品去告诉他人：心里的想法，眼中的世界，所在意所珍惜的感情。日本堺市有一个老人叫村嶋孟，花了几十年，只为煮好一碗米饭，每天凌晨4点起来锻炼完身体，随即开始洗米，巧妙地利用指尖的力道，让每一粒米互相碰撞吸饱水分，这样才可增加米饭的甜味，然后将淘好的米放在上好的水质中浸泡，泡米的时间要40分钟，再放到筛子中控水，并盖上布巾，让大米再“醒”15分钟。之后放米下锅，期间老爷子寸步不离灶台，每隔数十秒，转动一次锅盖和饭锅，防止米饭煮到结块。当揭开锅盖的那一刻，白米饭在锅内绽放开来，粒粒饱满，晶莹透亮，甚至能印出人的脸庞。由于每一锅饭都非常耗时耗力，一个上午的时间也就只够做一大锅饭，因此店内每天只限量供应500份饭。

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鉴真，中国唐朝僧人，为发展中日文化交流和增进两国人民的友谊作出巨大的贡献。742年，日本僧人荣睿、普照受日本佛教界和政府的委托，请他去日传戒，鉴真欣然应允。前后历时十二年，六次启行，五次失败，航海三次，几经绝境。先后有三十六人死于船祸和伤病，二百余人退出东渡行列，期间日本弟子荣睿病故，鉴真哀恸悲切，加上炎热，突发眼疾，导致双目失明。 但他笃志不移，百折不挠，终于实现了毕生的抱负。

如果有一天我去日本旅游，我一定会去唐招提寺拜会我一直钦敬的鉴真。这是我的夙愿。了却尘缘的僧人或许没有身在异国的飘零之感，他的坚守却能给惶恐的造访者以心安。纵使两国隔着山隔着海隔着仇也挡不住心底共同的渴望。鉴真抵达奈良时双目已失明凭听觉校正经书，靠嗅觉识别草药，无边的风月对他只是虚设，他却说日本很美。一个盲者说很美的地方，定然也是清宁和顺的所在。

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