菜谱:芦笋炒鸡蛋

作者: 邻家女孩shenme | 来源:发表于2019-06-28 08:28 被阅读1次
菜谱:芦笋炒鸡蛋

材料:

芦笋:8根

鸡蛋:两个

做法:

芦笋切掉根部比较老的一小段,老的很苦,很难吃。余下的,切成片。

菜谱:芦笋炒鸡蛋

锅中放水煮沸,倒入芦笋片白灼几秒,捞出备用。

鸡蛋液用筷子拌匀,热油下锅。鸡蛋液不要炒嫩点。炒好,盛出来备用。

菜谱:芦笋炒鸡蛋

灼好的芦笋,热油下锅,翻炒几下倒入鸡蛋一起炒。芦笋很容易熟。加调料就可以盛出来了。

菜谱:芦笋炒鸡蛋

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