前两天听说我们这个写字楼要开瑞幸咖啡了。从第一次听说Luckin Coffee，到现在看到这位新零售专业咖啡运营商成为消费者关注的宠儿，似乎只有几个月的时间。
Luckin Coffee的成功是个非常典型的商业案例。
首先，它洞察到了咖啡行业的两大痛点：价格高和便利性差。
价格高？ Luckin Coffee推出首杯免费、赠好友一杯自己也得一杯的营销方式，引发用户关注Luckin Coffee，并提高用户的活跃度和复购率。新零售基础是好的产品。Luckin Coffee坚持向用户提供高性价比的产品，覆盖了用户在咖啡厅、办公室、大学校园、家中朋友聚会等全场景中的咖啡消费需求。
如何解决便利性差的问题呢？Luckin Coffee采取全部App点单、线上线下、堂食自提、外送结合的新零售方式。让原本像传统咖啡店这样以店内消费为主的场景，转移至“无限场景”中，实现了从“人找咖啡”到“咖啡找人”的转变。
Luckin Coffee的“咖啡找人”将数字化运用得淋漓尽致：通过信息流、物流、现金流来实现运营的数据化。首先，用户下单、支付和取餐，都通过手机App完成。通过手机App，Luckin Coffee为用户准备了很多标签：包括来自哪里、性别、爱好、口味等。用户的行为特征标签化有利于为用户精准画像，也为精准营销打下基础。
外界对于Luckin Coffee印象深刻的地方在于，其通过社交网络营销和门店自提+外卖送货手段，迅速获取了大量初期用户。新零售模式是自提+外卖，线上+线下的最佳融合从而达到产品、价格、便利性的最优均衡。
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