行走广州

作者: 如歌盛夏 | 来源:发表于2020-06-29 10:01 被阅读0次

      早想写写这座我生活了七八年的城市,这座爱过恨过却始终没有离开的城市,这座和我过去生活环境炯然不同的城市,但老是为俗世琐事所牵绊,给自己找各种理由,一直未能动笔。

    很多人觉得这里灯红酒绿,诱惑太多,人心冷漠,犯罪率高,人们只注重利益,是文化沙漠。确实,当我每次经过人声鼎沸的老火车站,坐上高峰期人满为患的地铁,经过老旧脏的城中村,心里都在抱怨怎么这么多人,怎么这么乱七八糟,我讨厌这样!可是广州更多时候给我的是新鲜,是独特,是闲适,是目不暇接,是美景美食,是浓浓的岭南风。

              一、  吃在广州   

      做为一个北方人喜欢广州的不多,因为生活习惯太不同了,由四季分明到漫长夏天,由中原官话到天书般的粤语,由面食变成米饭,一切都是挑战。首当其冲的就是吃,原谅我还是不习惯米饭,但广州美食确实让人心动。

      有人说,广州一天都在吃,早上七八点吃早茶,十二点吃中饭,下午三四点下午茶,晚上六七点晚饭,十一二点又该吃夜宵了。确实,广州人对吃的爱好超过了其它方面,相当一部分人衣着朴素,衣服好久不买,但对吃东西一点不含糊。有名的饭店一大早就排起了等待喝早茶的队伍,阿公阿婆高高兴兴地吹水聊天,看看报纸喝喝茶,吃点虾饺萝卜糕榴莲酥,再配上艇仔粥肠粉,美好的一天就开始了。     

        对于我来说,在夏日街头喝一杯芒果西米露,再来一份顺记冰室的榴莲雪糕,冬日围炉吃水荫路的潮汕牛肉丸火锅,或者仅仅是文明路的椰子炖鸡,银记普普通通的艇仔粥,白云山清晨的一碗豆腐花和鹌鹑蛋,夜晚街头的烤生蚝和砂锅粥,还有路过百年老店各种美味精致的粤菜,以上任何一个都让我回味无穷。   

        粤菜胜在精致,保留原汁原味,北方的菜多大份,不重搭配,调料多,有各种乱炖,但是粤菜看起来简简单单,精致美味,我爱吃的各种海鲜都保留了原始的鲜味,醇厚香嫩,甚至连简简单单的炒青菜有些店做出来很是让人惊喜,除了内脏各种乱七八糟的东西我不爱外,其他都觉得挺不错的。推荐几家不错的馆子,炳胜,名气很大,出品和环境都可以;南海渔村和渔民新村都是海鲜,能过海鲜瘾;唐苑酒家,北园,南园,泮溪酒家都是园林式的酒店,环境好,吃早茶也不错;常来饭店,利华饭店,莲香楼都是老饭店了,只是服务马马虎虎。 

                  二、 住在广州     

          这里的住就纯粹是欣赏建筑的角度了,广州的老建筑多为骑楼样式,一楼临近街道的部分为行人走廊,走廊上方为二楼的楼层,好像骑在上面,故为骑楼。骑楼多建于解放前,不少楼接近百年,楼的装饰中西结合,有仿哥特式,巴洛克式,还有中国传统式,有不少精美的雕花,窗户柱子门框上细细雕琢,很是美观。很多骑楼都是彩色玻璃,反射着七彩的光,老是让我想起西式教堂,经常驻足观看。   

        不得不说广州的老建筑保存的相对完好,虽然也拆迁很多,但是走进老城区,还是有不少的骑楼,西关大屋,不时提醒着路人这座城市的历史。有时候我走在这些街道上,会有那么一瞬间觉得自己穿越了时空,来到过去,周围都是熙熙攘攘的人群,只有我来到这里纯粹是来看楼的。 第十甫路、上下九、一德路、人民南路是骑楼集中地,南方大厦、爱群大厦更是其中杰出代表。爱群大厦建于1937年,楼层有18层,是当时华南地区最高的建筑物,以最新式、豪华、完善而著称。虽然现在没落了,但每每经过江边,看到这座高耸的骑楼建筑,思路总是回到过去,过去这里会是什么样子,这座楼又曾发生过什么,它承载了广州多少历史,只是江水悠悠,如今爱群大厦只是一个旧旧的宾馆,关注它的只有江边乘凉的人群,不时经过的公交车,还有永不停息的珠江水。   

        除了骑楼,我最喜欢的建筑群就是在东山洋房了,东山的花园洋房与西关大屋,权利与财富,支撑着整个三四十年代广州的商业社会。东山洋楼是民国初年一些华侨和政要在广州东山新河浦一带兴建的花园西式别墅,有广州八大名园,几乎每座别墅都有一个望族的故事,其中隅园、春园、简园、逵园、明园并称为五大侨园。东山洋楼以清水红砖墙、民国水刷石、西洋式风格为主要特色,信步而入东山洋楼区,窄窄的街道,很少有车经过,安静下来只听到附近中学传来的读书声,还有历史的匆匆过往。细细抚看红色的砖石,大理石柱子,以及紧闭的大门,过去的盛景不复而见,连权贵家族都不知如今身处何方,厚重的历史感扑面而来。

                  三、玩在广州       

        没有故宫的大气,没有九寨沟的俊秀,更没有上海的繁荣,很多人觉得广州除了逛街吃饭没什么可玩的。这种说法或许有道理,广州除了近年新建的广州塔没什么特别有名的地方,但生活中的美,生活中的乐趣因心而生。刚来广州的时候,我大有乐不思蜀的感觉,虽然随着待的时间变长而逐渐冲淡,但广州依然充满魅力。   

      选择一个周末去二沙岛的美术馆看看,那里有广东美术领域最全的展览,看上大半天没问题,然后去附近的粤菜馆或者西餐厅吃顿大餐,再走去旁边的星海音乐厅享受下音乐盛宴,听完音乐出来后在江边吹吹风,看看江对岸的豪宅灯火通明,听听旁边流浪歌手好听或难听的歌声,放松一下自己,沉浸在这音乐,这夜色,这暖风中。   

      选择一个周末去陈家祠看看,那里是岭南民间建筑集大成之作,雕栏画栋,精美的木雕,石雕,砖雕,灰雕、陶塑、彩绘,造型生动,技术精湛,一抬头一转眼,处处皆是艺术,皆是故事,琳琅满目,美不胜收。陈家祠并不大,但是胜在精巧别致,装饰华丽。我最喜欢瓦脊及院廊上的雕塑,有龙凤、花鸟、瑞兽、山水及历史故事、人物群像,让我知道原来屋顶也可以这么美,这么让人沉醉。我也很喜欢陈家祠的雕花窗户以及彩色玻璃窗,淡淡的蓝色,淡淡的花朵,从雕花窗户向外看去,一切都是美景,自己也成为美景中的一部分了。   

      选择一个周末去长隆动物园看看,那里是国内最大的野生动物园,我一个大人都能玩得很开心。里面有50只考拉,10只大熊猫,200多只白虎以及倭河马、黑犀牛、獴哥等500多种20000多只珍稀动物,动物之多确实让人叹为观止。猴子都组成个大社会了,经过猴丛林,目之所及大大小小的猴子都有几百只,黑猩猩数量也不少,在树上各种跳,几十只是有了,长隆最多的还有白虎,据说有200多只,而且和老虎只有一壑之距,部分老虎并未关起来,在你面前悠闲地散步。我最喜欢的是考拉,考拉憨态可掬,不用做什么,只呆呆的坐在树上就是一副画,不管是睡着,还是发呆,还是在吃树叶,都是那么可爱,好想抱抱他们啊。动物园里首创国内动物园自驾区,动物没有关起来,可以自由活动,你可以选择坐动物园里的小火车或者自驾车观看身边的动物,在这里真正实现了人与动物和谐相处,经常有鸵鸟羚羊悠闲地在车边散步,好不自在。     

        如果想逛街可以去太古汇,由于以奢侈品为主,人并不算多,但楼的设计我很喜欢,特别是中间透明的玻璃地板,走过去很有点怕怕的感觉,地下几层的牌子是大众品牌,可以逛逛。里面的书店方所很有特色,面积挺大,有各种书籍包括外文,港台图书,整个书店有点港台风,有咖啡可喝,有讲座可听,有小花可买,有文艺青年想要的一切。楼顶的空中花园也不错,上面有几家餐馆,难得在闹市区能有这么一个地方,可以吹吹风,喝喝啤酒。   

        如果想找个公园逛逛,可以去越秀公园,那是典型的岭南公园,树木郁郁葱葱,有船可划。公园里有几座古建筑,镇海楼——原古代广州的地标之一,外商在茫茫大海望到镇海楼就知道来到了广州;五羊雕塑——广州的标志,很多人在前面留影纪念;古城墙——也许是广州保存最好的城墙了,不长,但有榕树的树根和城墙融于一体,也别有一番风味。           

      广州,一个很多人来过又离开的城市;广州,一个很现代又很传统的城市;广州,往往被浓厚的商业氛围而忽略了它其实也有两千多年历史的城市;广州,我正在生活正在喜欢,以后也许会离开但会想念的城市。

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