饭团子
长大以后，我再也没吃过奶奶做的饭
团子，全家也只有奶奶会做饭团子。金黄色
的香喷喷的饭团子，最受我的喜爱，可惜现
在吃不到了，奶奶带着饭团子走了，走了很
久很久，奶奶偶尔会带着饭团子来到我的梦
里。
十多年前，那时候家里很穷，穷的让人
心酸，让人抓狂。没有吃过水果糖，没有见
过面包，半个月能吃上一次肉。在哪个落穷
的年代里，手心里的一把白砂糖，舔的我们
一帮孩子直开心，笑嘻嘻的，不忍放过嘴边
沾着的任何一粒。在我耍赖的时候，奶奶总
有办法哄我。
吃完饭，奶奶用铁盆打了半盆的清水，
再用另一小铁盆盛上一整饭。首先把手润
湿，抓起盆里的饭一个劲的捏着，虽奶奶力
气不大，但是她做的饭团都很紧致。起初还
是一个大饭团，到最后就变小了，这就还得
加饭再捏，差不多有奶奶拳头那么大小。一
个饭团就做好了。一整盆的米饭，只可以做
两个饭团子。这并不是成品，为了口干清
香，奶奶又将捏好的饭团子扔进做饭时还未
熄尽的炭火里烘烤，饭团子在炭火里翻滚
着，发出噼里啪啦的响声，那时米饭烤熟后
炸裂的声音，当一个白色的饭团子变成一个
金灿灿的饭团子时，大功告成了，我最爱的
饭团子新鲜出炉。
香香脆脆的味道只有小的时候吃到，如它
连同奶奶一起消失了，即使在梦里，奶奶再
不会拿着我爱吃的饭团子，奶奶以为日子好
了，我再也不想吃她的饭团子。其实奶奶和
饭团子一直是我的挂念。
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