醉鸡

作者: 一莲听雨 | 来源:发表于2024-11-12 13:36 被阅读0次

广西一农家院子里,十几只鸡齐刷刷躺在地面上,貌似无生机,男主人决定拿去处理掉,女主人阻拦说别急,也许这些鸡是醉酒而已,因为她给它们喂过酒槽,可这一等就等了很久。

直到第3天,这些鸡都缓缓地醒来,直至都活蹦乱跳,大家才相信鸡也会醉酒,还戏谑说煮它可以不加料酒了。

妇人称之前她也用酒槽喂过鸡,只是酒槽是煮过了才喂,这次抱侥幸心理不煮,结果真的把鸡給喂醉了。

就是说用酒槽喂鸡,鸡有可能会醉。

试想,酒糟是酿酒过程中的副产品,如果酒糟发酵不完全,可能会含有一定量的酒精。当鸡吃了这种含有酒精的酒糟后,就有可能出现醉酒现象。

不过,这取决于酒糟中酒精的浓度以及喂食的量。如果酒糟中的酒精浓度很高,或者鸡吃了大量的酒糟,那么鸡醉酒的可能性就会增加。

因此,在用酒糟喂鸡时,我们需要谨慎处理酒糟,确保酒精充分挥发或选择不含酒精的酒糟,同时控制喂食量,以避免鸡出现醉酒现象。

事实证明,如果农妇不加予解释,任由家人把鸡都埋掉,那损失真不少。佩服主人家的耐性,还有,这些鸡当真醉得不轻,那是吃了多少酒槽呢?

相关文章

  • 醉鸡

    原料: 鸡1只,葱2根,姜4片,水2杯,盐1大匙,绍兴酒2瓶。 制作方法: 1.将鸡洗净后对半剁开,放入锅内加入葱...

  • 26.醉

    醉:简单概括用酒泡 醉鸡: 材料:鸡腿 2个(或者全鸡、半鸡、猪肚、猪脚、蹄膀、甚至牛肉、虾(半个小时就可以醉好)...

  • 顶针诗

    探君归来步缓慢,来步缓慢醉梦微。醉梦微醒鸡报晓,醒鸡报晓探君归。

  • 醉太平·尖椒鸡

    醉太平·尖椒鸡 花椒海椒,千挑万挑,跳墙佛祖滔滔,来紧掏细掏。 嘴刁胃刁,我捞你捞,何须老板推销,是佳肴酒肴。

  • 醉美卤香鸡

    醉 美 卤 香 鸡 written by: 杨梅jillyang (原创第14篇) 哲人说:“...

  • ⭐️⭐️原创.美妙醉香鸡

    回到妈妈家里,总是一大家子人热闹非凡的,活色生香,老人孩子,大呼小叫,晨起都能听到妈妈、爸爸关于买菜的商讨,侄女月...

  • 美食六-绍兴醉鸡

    醉鸡是浙江省绍兴市的一道传统名菜,属于浙菜系,该菜品由绍兴独有的越鸡和花雕酒浸泡而成,食之可谓鲜嫩滑美、酒香怡人,...

  • 创意菜品欣赏

    毛豆醉鸡冻&核桃酱鸭方 王勇伟,上海苏浙汇 ......................................

  • 五绝 思归

    暗夜青灯醉, 身孤思远亲。 静听鸡报晓, 归谷探丽人。 (...

  • 春醒 (五绝平水韵)

    春眠鸡报晓, 瑞日透窗明。 若醉南柯梦, 蹉跎白发生。

网友评论

    本文标题:醉鸡

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vkjkjjtx.html