回到妈妈家里，总是一大家子人热闹非凡的，活色生香，老人孩子，大呼小叫，晨起都能听到妈妈、爸爸关于买菜的商讨，侄女月儿和侄子桐桐、跑上楼喊姑姑的声音，喜欢这种热闹和温暖的记忆。
昨天下午，他们和一班朋友组成大部队去撑船玩水，我说要为大家烹制非常复杂的醉香鸡，所以要留下来细细准备。须臾间，小屋安静了下来。
划船
当理查德·克莱德曼的经典曲目《秋日私语》音乐响起，秋天里的童话，秋天里的温馨烂漫。我的心被锁住，热闹的人声远去，我进入忘我的世界，如云间漫步。
此时，最想做的是，来几个舒展的舞蹈动作吧。有人说，人天生就有随着音乐起舞的冲动，随音乐节奏波澜起伏悠然若醉。舒展着平日里拘促的身肢，尽情地舞动，尽情地享受舒展带来的愉悦。此刻自己享受即可。
嬉水
划船嬉水
戏水
跳到全身都舒展开了，坐下喝杯茶看会书，阿富汗作家卡勒德·胡赛尼的《 追风筝的人 》，小说以第一人称的角度讲述了阿米尔的故事。阿米尔生于1963年喀布尔的一个富人社区中的一个富裕家庭。其父亲“爸爸”是普什图人，一名法官的儿子，成功的地毯商人。阿米尔家的仆人阿里的儿子哈桑则出身哈扎拉人。阿米尔和哈桑是好玩伴，哈桑是一个特别忠实，正直，一心只为阿米尔少爷着想的人，两个人经常一起玩耍、游戏。。。
舞毕看几页书，开始进入正题，开始烹制我的大菜了。把鸡肉，各色菜洗净切好，随着美妙的音乐节拍让我做每个动作都那么轻盈畅快。
①我先把姜、蒜切成薄姜片，蒜片。
②将鸡肉放锅煮，待鸡肉熟透了，浇上爆香的花生油，这时加入冰糖，小火炒待糖化开。
③把沥干的鸡肉慢慢炒至糖色，这个过程要慢慢的，给足耐心，加点老抽提色，让鸡肉出水，变得沥干水。
④另一个小锅放少量油，然后倒入鸡肉，加入一匙豆瓣酱，放香叶，香叶揉碎以后，产生出一种非常特别的香味。
⑤加蚝油，放糖后，加入适量水，大火烧开后，小火慢慢炖。
这个时候，我就像一个调兵遣将的将军一样，坐下喝水，让鸡肉和佐料在锅里情意缠绵，中间不时要去尝一下汤味，稍微可以咸一些，因为要让鸡肉入味，收汁起锅即可。
馋涎欲滴的醉香鸡
一个人的下午，听着旋律优美的音乐，就慢慢地把配菜一样一样地加入鸡肉，待八成熟时捞起，这个过程妙不可言，看着浓香的汤汁鸡肉包裹着配菜沸腾着，水乳交融般，就像看一场顺理成章的恋爱。一样一样放入，又一样一样捞起，居然没有半点不耐烦，而是多么享受这样的时光。
待大部队回来，准备兼烹调一个下午的醉香鸡便芳香起锅，隆重登场了。
这道菜经过我亲手一步一步而完成。在这个充满爱的日子里，大家欢聚一堂，不急不忙，坐下来安静的享受一顿美食，用味蕾去感受食物本身的味道，在唇齿之间留下美好的记忆。
其实幸福很简单，偶尔的小满足，不经意间得到的小赞赏，都可能给人带来幸福的体验。2019.8.11
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