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要不要帮忙杀蟹?

要不要帮忙杀蟹?

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2021-09-01 12:43 被阅读0次

星期天去了一趟菜场,买了一次小菜,回家我感慨说:今天逛菜场的故事啊,我一样一样写下来,一个星期的简书题材都有了!

古龙有句话说得好:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。果然,菜市场是最活色生香,充满人间烟火的地方。在这样的地方,能见识人间万象,也能领略人生百味。

还是买蟹的故事。花了145块钱,买了4只梭子蟹,螃蟹称好,老板娘贴心地问:阿要帮忙杀好?

我大为诧异,听说有帮忙杀鸡杀鸭杀鱼的,怎么还有杀蟹?不由得好奇:这蟹怎么杀?

老板娘说:蟹也要杀的哇,帮你切好,去掉不能吃的蟹腮、泥肠之类的,你拿回家只需入锅一炒就行了。

果然,这样贴心的服务很受欢迎,大部分人买了梭子蟹,都让老板娘帮忙杀好。轮到我,我说,我是蒸着吃的,不用杀。

旁边一位大姐正在犹豫:现在杀好了晚上吃,肉要空的吧?

老板娘:放冰箱里没事的,最好么中午就炒了吃。

大姐:上次买了杀好,到中午炒,还是觉得有点空的……

我在背后悄悄用方言对大姐说:不要叫伊拉杀,蟹有啥好杀,起劲勿煞帮忙杀蟹,秤上做手脚,蟹上也要做手脚……

大姐回头对我蜜蜜一笑,轻轻点了点头。素昧平生,却是默契已久。

这几天秋老虎发威,热过三伏天。这么热的天气里,海鲜一路运来死伤不少,摊位口就摆着满满一大筐的死蟹。江南的湖水可养不活海里的螃蟹,时间就是金钱,一分一秒都在加速梭子蟹的死亡,这些可都是纯利润啊!

老板娘热心帮忙杀蟹,背转身子在里面的档口手脚麻利一番操作。八面玲珑像王熙凤一样能干的人,会不会也像王熙凤一样玩一出掉包计?反正活蟹杀掉,也就变成死蟹了,那么,何不直接让死蟹上场?

讲真,在这种方面,我很小人之心。

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