北拳南下 春卷北上

那天晚上我望向院中的杏花，想起了以前的故事。

拳馆

卦象：谦卦（内高外低）

象曰：天赐贫人一封金，不争不抢两平分，彼此分得金到手，一切谋望皆遂心。

“立德啊，进来。”老人冲着门外喊了一句。顺手把辫子盘了起来绕在脖子上。

“师父，您叫我啊。”年轻人步伐轻盈地进了屋，关上了门。

“怎么还叫师父啊？来，跟我过两招儿，看看你现在的成色。”老人说着话已经摆好架势。

“是！爹！”年轻人深施一抱拳礼。

老人出拳如龙似虎，看不到一点老态，双眼如鹰，灵活如猴。

年轻人一挡，一撤步，出一拳。胜负已分。

“咳咳，老了，不中用了。”

“师父！不，爹！您没事儿吧？”

“没事儿，本以为你若掌握了我功夫的九成，下个月就把掌门之位传给你。”老人说着，解下了盘在脖子上的辫子，喝了口新沏的茉莉花茶。

“没想到你功夫现在已经在我之上了，我这形意拳，本就朴实无华，以快打慢，以刚克柔。没想到你还能更精进一步，化多形于无形，一击制人。”老人欣慰地看着点了点头。

“爹，您过奖了。要不是您当年的好心收留和悉心栽培何来立德今日之功夫。”

形意拳精髓在于意而不在于形，我融合了本门拳法的十二形贯穿在意念中，浑元之力，大而无形。年轻人的这番心里话从未对师父说出口。

风吹开了门，茉莉花茶的香气从屋里慢慢飘了出来。

“师弟！师弟！你怎么样？”

“别碰我！我平日视你如我亲兄长，你怎么下这么狠的手？！是不是把我打残疾了就没人跟你抢柳妹了？对吧，师兄？哦，我现在应该叫掌门了吧。”

年轻人扶着师弟的断腿，想起了昨夜柳妹送自己的手帕。

“都是按平时练功的套路过的招，怎么师弟今天会…哎，看来在此不能再留了。”

处理完师弟的伤势后，年轻人回屋给师父写了信。

柳妹给躺在床上养伤的师弟喂粥，哭得梨花带雨。

“我之前追他那么久都没什么反应。那晚，他收下我秀的手帕后，就，就消失了，半个多月了，杳无音信。”

“他肯定是心中早有别人了，收下你的手帕让你安心。然后借着练功的机会，失手打残我，违反了同门不能相残的门规，以这个理由离开形意门。”

师弟安慰着他思念已久的柳妹，感到心满意足，早已忘了腿伤。脑海中的怨恨：师兄啊师兄，你一个被师父捡回来的孤儿就应该当个下人！还随了师父姓孙取名立德被认作义子，还学会了师父的全部功夫，还让柳妹对你如此着迷。师父三代单传就这么一个女儿，他难道不应该给我这个外甥么？掌门之位不应该是我的么？我知道我功夫不如你，可谁让你太尊师道太守规矩？我用我的一条腿换来了掌门之位，值了！柳妹，哼，早晚也是我的。你功夫那么高去别地儿自立门户去吧。

村庄

卦象：困卦（困中求通）

象曰：时运不来好伤怀，撮上押去把梯抬，一筒虫翼无到手，转了上去不下来。

形意门在整个北方声望显赫，孙立德只能南下寻找谋生之路。好在无家人可牵挂，孙立德想学门手艺，安安静静地过日子。

功夫，他不想再沾了。柳妹送的手帕已经被他揉的发黄。

南方的阴雨绵绵让孙立德很不适应，他听说这十里八方最著名的手艺人是个炸春卷的老师傅，便一路打听，来到了这个常年阴湿的小村庄。

“咔哒～哐～咚～”孙立德被一阵练习拳脚的声音吸引，走过去一看，一个老人在练木人桩。

“老师傅，功夫不错啊。跟您打听个人，听说您这村子有个姓赵的老人春卷炸的一绝，我想跟他学学这门手艺，您知道他老人家住哪儿么？”

老人停下来，看着他，仔细打量了一番。

“虎背，狼腰，嗯，螳螂腿，不错。练家子？来，过两招！”

老人一个箭步冲过去，连消带打。孙立德一直双手背后只挪动双腿进行躲闪。

刹那间，一个破绽，老人近身，顶肘。孙立德的右腿这时也停在了老人的腰间。

双方停手收势。

“好功夫！回去备好两百斤劈柴，明日辰时三刻来此，我教你！”

孙立德抱拳拱手深施一礼。

“现在这兵荒马乱的，吃春卷的人太少了。说来惭愧啊，我赵家做的春卷源于南明，祖上是福王朱由崧的御厨。传到我这儿，第十二代，晚清都快灭了，本以为我这门手艺也就跟着没了。可看你跟我那夭折的儿子倒有那三分相似，还带着一身好功夫，我呀，想让你答应我两个条件，这传了快三百年的手艺我一点儿不留全传给你。”老人看着孙立德背过来的一大摞劈柴，揉着手里的玉。

“您说吧，不违背仁义道德的事我都答应。”

“我早年有个儿子得了天花夭折了，他妈也走得早。你能不能跟我改姓赵，给我赵家的香火续上。”

“实不相瞒，我本是一名孤儿，后跟师父学武随师父姓孙。现如今我已退出武林，虽有愧于先师，但您若能将手艺全部传我，我便跟您姓赵，拜您为师。”

“好！”

“那第二个条件是？”

“第二个条件，学艺必须求精！我悉心教你十二年，十二年后你的手艺必须超过我。”

形意门那边，孙立德走后五年，柳妹和师弟陈笠成了亲。

又过了五年，老掌门孙圣武去世，外甥陈笠继承掌门之位。

当了掌门之后，陈笠常年混迹于烟花柳巷，后来和张大帅部队的一名中将攀上了关系，抽上了大烟，染上了梅毒，不到两年就将家底儿败光。

陈笠为了还债，借钱抽大烟，把刚生了孩子还没断奶的柳妹卖给了胭脂胡同的望春阁。

柳妹悲伤过度，哭瞎了左眼。这孩子是个男孩，取名 陈孝一。

赵氏春卷店

卦象：颐卦（纯正以养）

象曰：太公独钓渭水河，手执丝杆多忧愁，时来又遇文王访，自此永不受折磨。

前门大街人来人往，赵立德把春卷店开在了胭脂胡同口，生意自然不错。

门口挂的匾：赵氏春卷 四个大字是他自己写的。

这天，胭脂胡同里走出一个身穿旗袍，用丝巾遮住左脸的女子，来到了春卷店。

赵立德一如往常炸着春卷，他这家店现吃现炸，从不囤货，本来店面就不大，所以每天店里的人都是满满当当的。

“有春、夏、秋、冬四个系列，口味可选酸甜、咸香，您吃点哪种？”赵立德抬头瞟了一眼对面站着的旗袍女子，低头继续炸。

“按您心意即可。”女子轻声说道，露出的右眼泛着泪光。

赵立德没有抬头始终盯着他的油锅，不一会儿他盛出四个春卷。

“春夏秋冬一样一个，看你眉头紧促有心事，给你做的酸甜的，吃了忘忧。”

第二天，赵氏春卷店里丢进来一个婴儿，赵立德在婴儿身上翻了翻，抽出一张纸条，写道：孩子名叫 陈孝一 望好心人捡到教他好好做人 他若成才 我下辈子做牛做马来报

赵立德读完纸条，从胸口掏出以前柳妹送她的手帕。

旧的不成样子的手帕上，多了几滴湿润。

十年后，赵氏春卷店的生意还算红火，胭脂胡同可没有以前热闹了。

“孝一！我跟你说了多少次了，这冬系列的春卷要多炸十秒！面里加了笋丝比其他的要厚。”

“可是师父，您说多炸这十秒，也没放表看着，差不多吧？再说谁能吃出来呢？”

“放肆！三年做馅四年面五年学得油里翻！这赵氏春卷的口诀从你第一天学艺时我就告诉过你，都讲了多少遍了？！最难的是炸功最重要的也是炸功。甭说多炸十秒，一秒都不行！”赵立德说着，抄起擀面杖就往孩子孝一的屁股上打。

“您就知道打我！城里都开了西餐厅了，里面卖的蛋糕每天都被抢空，排队的人都能排出二里地去。谁还吃咱们这土掉渣儿的东西？”被打疼了的陈孝一，倔强地反抗着。

当天晚上，赵立德在烛灯下，端详着那块手帕，一夜未眠。

望春阁

卦象：离卦（附和依托）

象曰：官人来占主高升，庄农人家产业增，生意买卖利息厚，匠艺占之大亨通。

赵氏春卷店每周三下午关门半天。

赵立德拎着食盒去望春阁，十二年了，他每周三都去。

他每次都去找一个叫 东柳枝 的姑娘，姑娘岁数挺大，还总遮住左半个脸。除了他，几乎没人点。好多人都觉得赵立德有病。但碍于他每次给的钱不少，老鸨子对他还挺客气。

至于 东柳枝 姑娘，也因为赵立德常年的开销没被淘汰。

东柳枝姑娘的屋内，赵立德和东柳枝对坐着。

赵立德打开食盒，拿出里面的春卷，喝了口沏好的茉莉花茶，像以往一样，盯着东柳枝看。

十二年来，他每次都带一盒春卷，她每次都沏一壶茉莉花茶，两人对坐，喝茶。他看她静坐的胴体，看她喝茶，看她吃他做的春卷。

“好看么？”

“蓝色跟你很搭，尤其是这腰间秀的这只鹤。”

“上次我穿那身红色旗袍，你也说好看，跟我搭，我有那么百搭么？”

“上次我给你带的春卷叫 罂粟 。用枸杞水和的面，樱桃去核去皮剁的馅，加了初开的玫瑰花瓣。搭你那身红色旗袍，绝配。”

“而且你上次秀的是蛇，被它咬一口魂飞升天，像我的 罂粟 一样，吃上一口一闻忘伤。”赵立德的声音显得有些沧桑，眼神却逐渐亮了起来。

“这次，我给你带的春卷叫 莲花 。取白莲上的露水和面，雉鸡胸肉配虹鳟鱼初白做馅。你的蓝色旗袍和腰间双鹤，和这 莲花，绝配。”说完赵立德的目光有逐渐暗了下来。

“你看了我十二年都没碰过我，就从不打算尝尝我的味道么？”说着，东柳枝把腿伸向赵立德，先是光滑的小腿从旗袍缓缓露出，接着丰腴的大腿也不甘示弱的探了出来。

赵立德端起一杯茶一饮而己，起身走了，在门口转过头对东柳枝说了一句：“我会给你一个满意的答复的。”

赵氏春卷店里，孝一还在对着那口炸锅练习着，每周三下午虽然关门，他的练习从未停止。

赵立德给他从城里买了西式蛋糕。

“这洋玩意儿有什么可好吃的？咬一口糊嘴。赵氏春卷这门手艺学会需要十二年，再坚持练三个月，你就成了，到时候你是自己门户还是接我的班，全看你自己的意思。我出趟远门，去一趟大理，估计得两个多月。店里这段时间交给你了。”

赵立德从大理一回来就直接奔向了店里那口炸锅，带着他带回来的东西，神秘地做着什么。

又是个周三，他拎着食盒去了望春阁。

赵立德这次直接和东柳枝挨着坐到了床边。

“今天你怎么没换新的旗袍？十二年来，每次我来你都换不一样的旗袍，从未重样过。”

东柳枝无奈地笑了一下：“因为…”

“因为，今天你最后一次见我了，对吧柳妹？”没等东柳枝答话赵立德抢着说。

“你？你知道…我是…?”东柳枝有些错愕和惊慌。

“你以为你一直挡着左脸我就认不出来了？还记得它么？”说着赵立德掏出了当年柳妹送给自己的手帕。

柳妹盯着手帕，凝视了好久。

“柳妹啊，我当你是陈夫人，十二年了我一直都没碰你，今天我发现，你的腿，摸起来真美好啊，洁白，漫长。”赵立德摸着柳妹的腿，鼻子贴在上面深嗅着，闭着眼继续说着。

“陈夫人？哼，从当年那个混蛋抽大烟的时候，陈夫人就死了！”

柳妹把她之前的遭遇告诉了赵立德。

一时无言。

赵立德端出了食盒里的春卷。

“这次给你带的春卷叫 无双 。我都不敢相信我在生命的最后几天里，居然找到了彼岸花，我用它晒出来的汁和面，用它的花瓣和赵老爷子给我的赵家那根祖传的人参做馅，永远到不了对岸的彼岸花和永远独自生长的长白山参王，互相成就，天下无双。对了，这次是你儿子做的，柳妹。”赵立德欣慰的说着这些，笑容变得安详。

“你也知道他是我儿子？”柳妹的眼中闪出了泪花。

“你以为你儿子跟我学了快十二年还没学成，是他天资愚钝？还是我没认真教他？赵氏春卷，手艺不能骗人，十二年少一天都不行，放心吧，他下周就学成了。”

“你的毒酒我刚才都喝了，你不用死了。当年是我觉得自己配不上你才屡次拒绝你，谁知后来命运如此捉弄人。怪我执拗，负了你一番美意。”

“师兄！”柳妹摘抱着赵立德倒下的身体。

“以后不管叫赵氏春卷还是陈氏春卷，我希望他把这门手艺继续传下去。哎，这回没喝上你沏的茉莉花茶，可惜了。”

赵立德闭上了眼，倒在了柳妹怀里，攥紧的手松开了，当年的手帕掉了出来里面夹着一张纸条，上面写道：剩水残山无态度，被疏梅料理成风月。

后记

赵氏春卷店内，陈孝一认真地炸着每一个春卷，小店依旧门庭若市，生意兴隆。

一个穿着黑色旗袍的女人走了进来。旗袍背部用暗纹绣了一个 陈 字，腰间两朵彼岸花，一左一右。

“听说，你这点有种春卷叫 无双 ，不知现在能做么？”女人仔细端详着陈孝一，温柔的问了一句。

陈孝一停住了拿在手中在油锅里翻滚的长筷。

“抱歉，我不会。”

陈孝一闭上了眼睛，想起来师父从大理回来那天。拿筷子的手微微开始颤抖。

“无双 之所以天下无双，因为人一生只能做一次。需要有专情十二年以上的人，并且找到彼岸花做底料，用自己的鲜血和面做馅，我长这么大，只见一个人做过。”

三年做馅四年面五年学得油里翻——解放以后，陈孝一广收门徒，将赵氏春卷这门手艺传扬了下来，祖训一直挂在各个学堂。

后来分店越来越多，牌匾仍然叫——赵氏春卷。