所有的虾,当然是我们能买到的虾,最好吃的就是河虾,鲜美、弹牙,价格也是最高的,在菜场里。
在菜场水产的摊位上,专门给德清河虾做了块牌子。河虾虽然个头不大,但是价格贵啊,85元一斤,老板娘说过几天可能会涨到90多。因为天气越来越热,河虾会越来越少,但是我看看来买菜的一位大伯还是捏着一张百元人民币直奔河虾,果然还是是本地的识货啊。
规模更大一些的农贸市场,就能看到游动的基围虾的身影了,因为新鲜,虾壳上五彩斑斓的很漂亮呢。这个摊位上基围虾的价格是75元一斤,我们发到朋友的微信群里一问,前阵子有朋友买的价格是140元一斤。这便宜,非常明显了。
老板正在给基围虾的水池里放大冰块,旁边35元一斤的黑虎虾兄弟们也在不断喷着泡泡的水池里表示“我觉得我还可以抢救一下”。这里的带子虾就要95元一斤了。
最后,我称了20元的虾,煮了给小宝吃。
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