(丫头举着班牌,嘿嘿)
年是有味道的, 整个腊月,黝腊肉的炊烟不会停息。眼瞅着家门口辛辛苦苦悬挂了多天的腊肉被一一拿下,待熏好后,表里一致,色泽鲜艳,黄里透红。瘦而不柴、肥而不腻的腊肉片会成为新年团圆餐桌上最美味的期待。
屯年货时,随父母走在街上,一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,微微探出街头。大老远的似乎就闻到了山楂淋了糖浆的气味儿,甜丝丝的。终是诱惑难挡,买了几根,一口咬下去,甜而不腻,酸不倒牙。
天冷,是真冷。偏偏越冷这些味道就越浓厚。冷了才能凝住糖葫芦果上的糖浆,冷了才能使晾晒的腊肉更有风味。 冷了才好过年。 西北风呼呼地吹,风里有腊肉的香味,有糖葫芦的甜味。 风里有年味。小时候的我将这些味道如此定义,随后晃晃得意的小脑袋瓜儿,在熙熙攘攘的人群中跟上父母买年货的脚步。
转眼我就成长为了一位青少年。渐渐地,我发现“年味”二字不再浓墨重彩。每当回了老家,爷爷踏着冷冷清清的村道遛弯回来,总是感叹:这些年,年味淡了啊。 语气中的无奈像西北风一样刮进心坎儿里,不知道刮走了什么,却又莫名其妙地怅然若失。
西北风依然冷,冷里还是有着腊肉的香,糖葫芦的甜。 冷里应当还是有年味等着我去发现,去填满怅然若失的心中丝丝罅隙。 腊月里的傍晚寂静而忙碌,伴随着锅炉正热,寥寥炊烟升起,飘舞升腾,贪婪地呼吸着从老屋里飘出的新米特有的香。滋了嚓啦的锅底铁铲的碰撞声中,腊肉香浓。
上街走逛,偶然碰到熟人,或许就抛弃了老套的寒暄,俏皮地问一句,“你抽到敬业福了么?”超市里每个人的脸上依旧是喜气洋洋,长大之后的我才懵懵懂懂地悟道,笑容里不光是过年美食口福的喜悦,还有回顾一年收获颇丰的满意,和展望一年再创辉煌的雄心。
年味里不仅是气味和口味,还有不经意间的景色和声音,如炊烟袅袅,随风散了也还是年味的一部分。年味里不仅是中国传统文化的长期积淀和深厚底蕴,还有随着现代生活的进步不断新兴的热门活动,各异的庆祝方式里注入着新生代的奇思创意。年味里不仅是吃好穿好的满足,更有家人团聚、辞旧迎新的喜悦。
过去或未来一年,也许有艰辛,也许有喜意,过去的让它过去,收拾好旧一年的自己,新年钟声会将全新的自己打包投入新一年。充满未知与挑战的新一年,充满好奇与希望的新一年。 或许,这时候,正值青春的我们可以长呼一句:年味正浓……
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