今天做一个家乡的美食----蒸面条。
先把五花肉煸一下,炒出油脂。然后放入葱姜蒜,酱油,生抽,老抽之类的调料。
拌好以后放入豆芽,豆角,芹菜等等自己爱吃的配菜。
翻炒两三分钟后就可以了。
然后加入开水,开水和菜齐平就可以,大概闷10分钟左右。
然后把菜汤放入已经蒸好的面条里边,面条提前10分钟蒸好就行,直接隔水蒸10分种。
这样,美味的蒸面条就做好了,说实话真的是特别的好吃,我一下子吃了两碗,到现在我还不饿呢。
这对于我的减重计划是不利的,唉,不管它了。
本文标题:做个家乡饭
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