“不受时间和社会的限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的。不被任何人打扰,毫无顾忌地吃东西。是一种孤傲的行为,这种行为是现代人被平等赋予的,最好的治愈。”
——《孤独的美食家》片头语
最近《孤独的美食家》第七季播出,深夜里,又安抚了一大波嗷嗷待哺、心有愁绪的小青年们。虽然片名称“孤独的”,却被网友评为最充满人间烟火气的美食剧。
该剧是由久住昌之的漫画改编而来,讲述了一名经营进口杂货商店的男子井之头五郎,在工作间隙前往餐馆吃饭的场景故事。
令人惊喜的是,剧中登场的餐馆全部都是实际存在的,而且都是一些大众化的餐馆,有的遍布街巷,有的隐匿于居民区中。每集片尾,原作者久住昌之都会亲自拜访剧中的餐馆,尝试五郎或者自己心仪的餐食。
与日本另一耳熟能详的治愈剧《深意食堂》不同,《孤独的美食家》并没有什么故事情节可言,30分钟的剧,大概有20分钟都在看叔吃饭。
没看过的朋友可能会惊讶,这也行?叔果然是吃播界的鼻祖啊,这二十分钟竟然一点都不觉得长,完全沉浸在叔与美食的“对话”中。
就像片头说的,一个人吃饭,可以不受打扰,全情贯注在吃本身,尽情体会美食带来的快乐。叔吃饭时的内心活动,异常丰富,与他不善言语有点内向的性格形成鲜明对比。
相比只会说“好好吃啊”、“太棒了”的吃货,叔对美食的夸奖赞叹,是由衷的、热烈的,可谓登峰造极。
啃羊肉时,叔会把自己比喻成一匹狼,充满血性的饿狼,每次吃饭等于进攻!所以,每次叔吃的大快朵颐,观众看得也酣畅淋漓。隔着屏幕,都感受到了,爽!
叔是这么形容炸鸡的:“炸鸡可做小菜,亦可做前菜;可做零食,亦可做宵夜;一菜多用,叔也想成为炸鸡般的男人。”炸鸡般的男人,给跪了!
在吃生姜炒五花肉的时候,解锁了新的美妙滋味,叔会说:“肉香和生姜拿小拳拳,锤中了叔空空如也的胃。”
叔在吃鲣鱼味增冷茶泡饭时,尝过一口就狼吞虎咽起来,叔由衷感叹:“像喜欢了很久,今天第一次说话的感觉。”
真是每次吃饭都能吟出一首情诗,只能说,叔对食物是真爱啊!
叔吃饭实在太香了,每次看自己也会胃口大开,常会捂着嘴,怕口水流出来。b站弹幕上每一集都有无数人说“先暂停一下我去煮个泡面”。
如此让人欲罢不能,不光靠叔的吃相,食物的卖相也是让人垂涎欲滴。来,随便上几个叔点的菜感受下。
美式酱汁之蛋包饭
烤甜里脊
蒸烤牡蛎
春卷
单人牛肉火锅
烤肉
叔对食物的热爱与虔诚,还体现在他讲究的吃法上。就拿第七季第一集来说,叔大早上就惦记着吃炸猪排。
终于工作结束,如愿以偿找到一家猪排店。炸猪排一上来,叔瞬间被猪排的尺寸和色泽所吸引,一份炸猪排竟然尝试了6种吃法。
1.炸猪排酱+芥末
2.加盐
3.芝麻酱+猪排酱+盐柠檬+柠檬汁
4.盐柠檬
5.加辣味增
6.加猪排酱
看叔那满足的表情,隔着屏幕,又看饿了!
叔一个人吃饭,也是很带节奏的。通常先慢条斯理地品尝每一道菜,味蕾完全打开后,BGM变成激昂的“战歌”,叔把领带一松,衣袖一挽,燃起了斗志,如风卷残云般,对食物发起最后的总攻……
盘子都要“刷”的这么干净!
所以20多分钟的“吃播”犹如行云流水般,当你流着哈喇子,还没回过来神的时候,叔已经擦好嘴,跟老板道谢离开了。
看着叔远去的背影,我竟感觉不出孤独,而是充满期待。叔,下次,你又要到哪里“吃播”啊!
扮演五郎的演员松重丰说,他之所以能演的那么自然,是因为他了解一个人吃饭的心情。
“作为一个演员,在大多数情况下,其实也是一种孤独作业,这与一个人吃饭很像,但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。孤独也是有正能量的,它代表着可以拥有的自由和独立,这种孤独中,我是可以感受到幸福的。”
是啊,吃到美食,叔可以不自觉地嘴角上扬;美餐一顿后,不管有什么烦恼,也可以重新燃起斗志!《孤独的美食家》,感受浓浓的人间烟火气,收获满满的人生正能量,好好吃饭,不光为了填饱肚皮,更为了心灵得到治愈!
好吃是健康的证明,味道是生存的实感。愿我们每个人像叔一样,善待自己,享受孤独,吃出幸福!
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