每天黄昏之时出来散步是我很久很久以前就养成的习惯,当然也不是单纯为了散步,有时事为了出门找些小吃来犒劳一下自己的舌头。
在烤冷面的摊位前等待的时候,有一位女士在抱怨核酸排队的问题,可还没等到她抱怨几句,淅淅沥沥下起的小雨让她低头慌张地找起了伞。
“要不要葱?”
“要的。”
“要不要辣酱?”
“不要辣的。”
我和摊主的对话很简单,很平常,和其他顾客与摊主之间的对话没什么不同。
两、三分钟后,我得到了一份打包好的烤冷面,里面放了一根很细的竹签。
撑着手里的伞,走过了街道,走过了小区,本来一开始我是打算随处找个座椅的,可现在下雨,外面显然是坐不得了。
我不是个喜欢把外带的小吃带回住所吃的人,直接在外面解决掉,扔掉盒子、袋子更好。
于是,我走进了一栋陌生的公寓楼,站在楼下门口的楼梯间,开始品尝我的烤冷面。
一份烤冷面并不多,而且既然是小吃,就谈不上是大快朵颐。
我用竹签翻了翻,裹着一层油的香菜和葱叶在那摊开的黄灿灿的鸡蛋上显得并不太突出,烤得发软的洋葱碎都在下方,好像染上了糖色似的。
图片来源于网络仿佛叉鱼一样,我用竹签穿过了烤冷面和夹杂在里面的烤香肠。
生菜叶烤得有些发黑,不像是生菜,更像是紫菜。
感受到了那一丝蒸腾的热气,我到底还是下了口,将那差不多五分之一的烤冷面直接塞进了嘴里。
一路走来,虽然还有热气,可温度却到不了能灼人的程度,味道也很一般。
或许是我不太饿。
分量不多,一连几签子下去,纸碗里剩了一堆洋葱碎和零星的烤冷面,烤香肠已经被解决了。
洋葱碎不比香肠好叉,软软的,费了一番功夫,我才如愿以偿。
也不知道摊主是不是额外放了糖,因为这软软的洋葱吃起来很甜,有那么一瞬,我有些后悔,后悔没让摊主多放辣酱。
吃完了烤冷面,雨也恰好停了,或许,下次出门散步,我该换个花样,去买摊主的烤玉米来尝尝。
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