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一道拿手好菜

一道拿手好菜

作者: 5512张语萱 | 来源:发表于2018-02-28 14:35 被阅读0次

今天我要帮妈妈完成一道菜,叫麻婆豆腐,首先首先准备葱姜蒜,然后切成片儿。再切成沫然后将豆腐切成块状,将所有东西放入小盘中。

一道拿手好菜

做好之后,把豆腐和葱姜蒜,还有一些小辣椒放入碗里。

一道拿手好菜

材料备好后开火倒入油。

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油烧到六成熟,把葱姜蒜和小辣椒都倒入锅里爆香,然后倒入酱油提味。

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然后再放入辣椒面儿和盐。

一道拿手好菜 一道拿手好菜

然后倒少许的水,将豆腐倒入锅中。

一道拿手好菜

最后将豆腐翻炒到入味就可以出锅啦。

一道拿手好菜

最后加葱花,撒入盘中这道菜就做好了,这就是我做的自制麻婆豆腐。

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