近期家人们讨论的话题主要是来自于海底捞的服务理念和管理方法。之所以业绩好,一定是有原因的,在享受美食的同时,享受着被服务的感觉。每个员工都被训练成服务至上的理念,每个工种都有最严格的管理要求,你吃到的火锅,而感受到的是浓浓的人文主义文化。
询问过一个明年准备毕业的大学生,在海底捞做假期工,大二的暑曾来海底涝工作,管吃管住,每月可以拿到不少的工资存下来。今年暑假他又来海底涝工作,可以工作到明年实习结束。一个上市公司的餐饮业,20几年的发展史,解决了多少大学毕业生的就业问题,帮助了多少大学毕业生,客服了心里障碍,从不爱说话,不懂得与陌生人交流,到随时都与陌生人打交道,为客户提供优质的服务和解决客户就餐时遇到的问题。这样的社会经验,或许也不算什么,至少可以让一个毕业生,可以生存下来。付出与收获是成正比的。
2018.7.4海底捞的服务~素骊
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