2016年随先生来到马来西亚，初来吉隆坡带着彷徨和迷茫，因为从来没想过会辞职全全职呆在家中。很怕成为天天逛菜场，与社会严重脱节，先生回家饭桌上唠唠叨叨的白菜又涨了两毛的家庭主妇。我想我应该做点什么避免成为自己讨厌的那种人。想到之前先生在马来出差时，常常有同学朋友让他帮忙带燕窝。那我也就试试吧，从此开启一份小小的事业。
燕窝行业水很深，必须深入的了解学习。搜索大量的燕窝资料猛力地学习，整理总结了燕窝的知识。先生和孩子陪着一起去到马来大大小小的几十家工厂考察，参观燕屋了解金丝燕的习性和特点；向燕厂老板工人了解燕窝加工过程的各个细节亲手实践挑毛。唯有专业才能带到最好的燕窝给大家。
马来大大小小几十家工厂都看过了，了解行业的状态和燕窝的加工过程。原料，加工环境，加工过程都是决定一盏燕窝品质的关键。只选有国际标准HACCP认证的工厂，有标准化的加工环境，有专业的反渗透水过滤系统，这样才能保证燕窝的“纯粹与纯净”。
关于燕窝的品种，市面的燕窝价格参差不齐，品质三流九等。燕盏燕条燕角燕碎，价格差别在于品质，挑选起来很困惑。我一直坚信，努力的女人都配得上“拥有最好的”。于是我选择了品质最好，干净度最高的“特级自然原盏”作为我的主推产品。
工厂从燕农处，收到毛燕原料按照轻毛，中毛，重毛分级。轻毛燕杂质少，干净度高，在挑毛过程中唾液酸流失低。所以只有这样产量不到10%的轻毛毛燕才能加工成干净度高，泡发率高，唾液酸含蠕高的“特级自然原盏”。
燕窝加工过程其实很简单，就是原料泡发开，挑去中间的燕毛和杂质，重新成形烘干消毒。我尝试挑过，看似简单的活计，却是极其精细的手工。有的杂质很小，需要非常仔细的眼力；保持燕盏的完整，需要按照纹理轻轻地梳理；有的燕毛很深，需要耐心地一点一点抠出。不到半小时我就手眼发昏宣布放弃了。还是将专业的事，留给熟练专业的工匠来做吧。
市面80%的燕窝，都是喷水邮寄收到再晾干的。但这有两个问题。一.燕窝是以克来计算的喷水的手稍微一抖是多少克水？而水份含量90%，95%，98%如何定义？是靠感观还是靠直觉，没有也无法有标准的定义，这也是很多商家做猫腻的地方。二。燕窝干度不够容易发霉，不利于保存。
于是我决定只做全干独立包装，避免了重量定义的模糊，也利于长期的保存。
我要感谢我的家人和好友，先生趁假日周末陪我去燕厂。工作太忙没有时间的时候，孩子一个人也陪我飞去东马看燕厂。货运回中国，妈妈和好友在国内帮助我分发。没有他们的支持，我一个人无法做到。
“你值得拥有最好的”，是我很喜欢的一句solgan。
努力的女人，要好好的爱自己。我们的努力，“值得拥有最好的”
网友评论