明天,将给我们家小伙子拔智齿。作为牙医家的孩子,小王一点儿不紧张,我却是焦虑了好几天了,一心想逃脱,不想面对那场景,真是鸵鸟。明天拔牙后估计不能大口吃肉了,得提前给小伙子补补,抗造。
饭店恢复堂食,问儿子想吃啥?小伙子说,烧烤。也对嘛,在家为娘啥也可以给你做,只有烧烤,我烤不出那烟熏火燎的江湖味道。所以,革命的小烧烤,昨天晚上安排上。小伙子战斗力不错,因为太久不出去吃饭了。烟熏火燎,够味儿!
革命的小烧烤今天我们都休息,让他点菜,点了红烧排骨。王大厨的红烧排骨是拿手菜,三下五除二,上菜。
红烧排骨我来个野菊花煎蛋饼,放的面多了一些,足可以当主食吃了。把它切成方形,美其名曰“野菊花小方”,儿子爱吃。
野菊花小方草莓季,是最幸福的时候,因为我爱吃草莓。红艳艳的草莓,看着就心情好。
娇艳欲滴但是我们家的小伙子不爱吃草莓。用酸奶做草莓奶昔,却是丝毫不拒绝。
草莓酸奶奶昔上次的荠菜素包子儿子没吃够,点名要吃一样馅儿的。我和王先生上午逛市场,看到种菜的人自己菜地里拔的荠菜,虽然很高很大,倒也不老,干干净净的,我们买了一大兜,择好,洗净,绰水,今晚上就可以蒸素包子了,剩余的一个个包装好冷冻,够吃一阵子了。
荠菜切碎,豆腐碎炒焦黄,放粉条,再加上烤熟的核桃和花生拉成碎、黑芝麻,这素馅不香都不可能。我想,儿子觉得好吃大概和上次的花生碎和黑芝麻有关,这可是个无肉不欢的孩子呀!小伙子最近饭量小了,所以今天的包子个大,同样吃两个,这个分量足,当妈的也是用心良苦哇!(今天面发晚了,原因马上揭晓。所以第一锅没发好,倒不影响口感)
大包子出锅配上一个小菜,每人一碗小米面粥,熨帖。
腐竹,腐竹今天,我的球兰又开了两朵,四号五号都全开放了,满屋飘香。
球兰又开了布满鲜花的藤蔓活色生香,映照着明亮的窗户。其实我是想说,王先生今天下午在家把全屋的玻璃擦了,怪不得窗明几净!阳光明媚,他干得热火朝天。只是,忙中出错,用面包机和面定错了程序,发面功能定成烤面包。当我们傍晚准备蒸包子的时候,发现面包机里是一个四四方方快熟了的烤白面团。所以,王先生第二次和面,时间紧,任务重,我只能把包子分成两锅来蒸,以免耽误了我们的晚餐。王先生很内疚,而我劝他干得多出错就多,没关系!的确是,这休息一天,可把王先生忙坏了,表扬表扬,持续鼓掌十分钟!爱劳动的男人,最帅!
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