古婺金华,历来以美食为先导。几千年来,婺州先民十分重视对餐饮上的追求,味蕾金华一直以来都被人们津津乐道。在这个注重美味的城市,古婺味蕾偶遇巴蜀美食,两地文化的交融,让川味渗透到八婺美食之中,给人们带来不一样的舌尖体验。
美食是一种文化,川味在全国餐饮业也是排得上号的美食,以口味麻、辣、咸、浓而著称,与古婺汤溪的姑蔑文化有些许相近。将巴蜀文化与古婺文化相融合,打造出集两家之精华而成的独特美味,是川号子店的宗旨。
店内装饰独特,民族风味浓厚,木格子将大堂构造出一个个幽雅的卡座,让你感觉空间宽敞又相对独立,仿古设计风格,赋予每个角落透出时代感觉。
川号子火锅以传统川味为特色,做餐饮良心品牌,护舌尖上的安全,承千秋巴蜀文化,融古婺乡村特色,使百年老店发扬光大。
川号子火锅底料配方由名厨精心调制,口味地道纯正,口感鲜香醇厚,集色、香、味三位一体,让你在品尝美味的同时,可以深深感受到巴蜀地域的浓浓民俗。
川号子火锅内设品种较多,宾客可以自由选取。除了传统火锅之外,干锅是较有特色的美食,和汤锅相比,干锅汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。
每一锅都是经过独特秘方配制,然后经过特殊工艺炒制而成,干锅料最重要的就是新鲜。
朋友小聚,-家人宴餐,相约川号子店,领略巴蜀文化,品尝古婺美食,你会有不一样的感觉。
网友评论