【豉味素三丁】
食材:毛豆 茄子 土豆 干豆豉
调料:植物油 食盐 味极鲜
方法:
1、准备好食材;
素热菜:【豉味素三丁】2、洗净素材,毛豆剥好米,茄子去蒂切丁,土豆去皮切丁,豆豉泡发;
素热菜:【豉味素三丁】3、炒锅热油,放豆豉爆香;
素热菜:【豉味素三丁】4、放土豆毛豆中火翻炒2分钟;
素热菜:【豉味素三丁】5、放茄子中火翻炒2分钟,淋入味极鲜、泡豆水、少许清水,撒食盐,煮至汤汁收干;
素热菜:【豉味素三丁】6、出锅装盘。
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食材:毛豆 茄子 土豆 干豆豉
调料:植物油 食盐 味极鲜
方法:
1、准备好食材;
素热菜:【豉味素三丁】2、洗净素材,毛豆剥好米,茄子去蒂切丁,土豆去皮切丁,豆豉泡发;
素热菜:【豉味素三丁】3、炒锅热油,放豆豉爆香;
素热菜:【豉味素三丁】4、放土豆毛豆中火翻炒2分钟;
素热菜:【豉味素三丁】5、放茄子中火翻炒2分钟,淋入味极鲜、泡豆水、少许清水,撒食盐,煮至汤汁收干;
素热菜:【豉味素三丁】6、出锅装盘。
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