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素热菜:【豉味素三丁】

素热菜:【豉味素三丁】

作者: 素之味 | 来源:发表于2017-06-23 16:37 被阅读0次
    素热菜:【豉味素三丁】

    【豉味素三丁】

    食材:毛豆  茄子  土豆  干豆豉

    调料:植物油  食盐  味极鲜

    方法:

    1、准备好食材;

    素热菜:【豉味素三丁】

    2、洗净素材,毛豆剥好米,茄子去蒂切丁,土豆去皮切丁,豆豉泡发;

    素热菜:【豉味素三丁】

    3、炒锅热油,放豆豉爆香;

    素热菜:【豉味素三丁】

    4、放土豆毛豆中火翻炒2分钟;

    素热菜:【豉味素三丁】

    5、放茄子中火翻炒2分钟,淋入味极鲜、泡豆水、少许清水,撒食盐,煮至汤汁收干;

    素热菜:【豉味素三丁】

    6、出锅装盘。

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