郑重声明 原创首发 文责自负
回家了,火车在崇山峻岭之间蜿蜒前行。从小在山里长大的孩子对于这一切是多么的熟悉,有一种亲切得回到家的感觉。一个个小村庄像小花一样洒落在大山之间。大山里的人们靠什么生活呢?大山之间只有很少的贫瘠的耕地。人们在这些很少的土地上种些玉米,玉米看上去绿油油的长势喜人。给人以希望的感觉。
看到玉米,对家的思念油然而生。玉米在过去是农村的主粮,小时候没少吃玉米饼子和玉米窝窝头。在农村大部分都种植玉米,却很少作为主粮来食用了,现在种而是更多的是作为青玉米来食用的,玉米最佳食用的时候是在玉米在完全成熟之前可以煮熟了吃,是最香甜可口了。
火车还在急驰中,我的思绪还没有停下来。
对于玉米我是有深深的感情。对于过去农村的人来说,玉米可以说是危难之中的救命粮。
就在上个世纪的九十年代,正是我上小学的时候,那个时候父亲所在的镇上的集体企业经营困难。
那一年已经连续半年发不出工资了,可是家里花钱的地方很多。主要是我还要上学,那时的上学收费很贵的。更要命是家里已经没钱买米下锅了。屋漏偏逢连夜雨,正是青黄不接的时候啊。
幸亏父亲在平时闲不住的时候,在村北的小山谷开了点荒地,春天的时候,父亲播下了玉米种子,到八月份的时候,玉米已经可以吃青玉米了于是父亲每天就在下班以后就到村北的小山谷掰些玉米回来,又摘了些地里种的豆角带回家。
我们家里有将近一个月的时间吧,每天爸爸都会熬一大锅豆角,和煮一大锅的青玉米,每天就吃这个。一直吃了差不多有二十天吧。那个时候玉米也就算主食了,豆角算是副食了吧,虽然食物单一,却也吃的精精有味,一辈子也不会忘记那个味道。是山谷里的那块荒地里种的那片玉米帮助我们家度过了难关。
毕业以后,以后无论我走到哪里,在哪里工作,只要看到有山谷的地方,就会想起我的家,想起父亲去地里掰玉米,想起父亲为我们煮玉米的情景。不由得潸然泪下,辛辛苦苦为我们奔劳一生的父亲,还好吗?
虽然我也是出身在农村,长在农村。可是却从来也没有种过地,现在也不会种地。因为毕业以后就到外地工作了,平时也很少回家的,就再也没有踏足过那片玉米地了。
在城市里也会遇到卖青玉米的,但是吃起来总觉得没有过去的,父亲煮的好吃。后来父亲知道以后就每年都会从乡下邮寄一些玉米来。
我也曾多次不让父亲再种地了。退休了该歇歇了。可是父亲不听,坚持要每年在那块地种上玉米。父亲说:不为别的,就为了你们在城市还能吃上喜欢的放心的玉米。每次看到它,就会想起儿时的你,想起啃玉米的那段艰苦日子。希望你过的越来越好。
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