用料
鲜花生：1.5斤
老抽：2勺
生抽：4勺
盐：8g
八角：3颗
桂皮：1块
香叶：3-4片
干红椒：6个
花椒：10g
生姜：3-4片
冰糖：适量
做法：
1、将鲜花生多洗几遍，把沙子洗干净。
2、起锅烧油，转小火，放入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜片炒香，然后放入适量的水，放入花生，水量没过花生即可。
3、水烧开后放入盐，生抽提鲜，老抽提色，放入冰糖，就一直煮就好了。小火煮40分钟，关火闷一会儿后盛出，花生连汤一起放入冰箱冷藏一晚，味道很棒的！
用料
鲜花生：1.5斤
老抽：2勺
生抽：4勺
盐：8g
八角：3颗
桂皮：1块
香叶：3-4片
干红椒：6个
花椒：10g
生姜：3-4片
冰糖：适量
做法：
1、将鲜花生多洗几遍，把沙子洗干净。
2、起锅烧油，转小火，放入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜片炒香，然后放入适量的水，放入花生，水量没过花生即可。
3、水烧开后放入盐，生抽提鲜，老抽提色，放入冰糖，就一直煮就好了。小火煮40分钟，关火闷一会儿后盛出，花生连汤一起放入冰箱冷藏一晚，味道很棒的！
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本文标题：卤花生
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