★ 吃货App的体验创新（交互设计）

这是自拟课题，拿来做示范用。按照课程进度，示范每个阶段需要完成的内容，供大家比照参考用。（属于“课程：交互设计方法”）

吃货App的体验创新

作者：余永海，班级：工设89，课程：界面设计方法/交互设计方法研究，指导：余永海。

选题围绕人们的吃饭问题，也是针对“饿了么”、“美团”这类订餐App的体验问题，展开的用户体验分析和交互设计创新。选题App也可以用“吃货帝国”、“美食顾问”、“舌尖美味”等名字。该选题的目标用户为以本人为核心的一群人。

一、选题：初步的活动定义

从饿了么和美团的美食模块的角度看，这些App是订餐送餐应用，帮助我们大家足不出户，就能享用美食，节约时间也方便选择。也就是说无论你想吃什么，只要有，我就送到你面前。

App出现前，人们的常见活动情境？

在该类App出现前，人们的美食活动的情境有这样一些：得知哪里有新店去尝鲜，想吃某种美食了去觅食，不知道啥好吃于是“蹭吃蹭喝”，请客与被请客，等等。我们总是在吃前商量，想好吃什么，或者找我们的吃货朋友，向他们询问。

本质上，人们想要获得什么情感体验？

透过现象看本质，人们的美食活动，首先最期望获得的是美食审美体验，然后是社交体验，还有好奇、兴趣、成就等体验。审美体验：我们很多时候并不知道什么好吃，或者选择吃什么，或者到哪吃，结果，很多吃的经历体验都算不上好，仅仅吃饱而已。想要获得美味体验，首先要懂吃，我们需要个美食顾问，解决“吃什么”的问题。这才是现有App忽视的地方。社交体验、兴趣和好奇体验的问题：吃货们和厨子们聊吃晒经历是很有成就的事，吃货们觅食美味猎奇的热情和兴趣，厨子们晒各种美食创新成就，等等，目前吃货圈子显然都被忽视了。

活动定义：吃货App

吃货App有可能是我的美食顾问，或者吃货圈子，或者做菜导师，或者都是。美食顾问：为我提供最理想的美味建议，让我每每都能享受美味。体验上就是解决美食审美需要，也就是说，注重美食体验，而不是吃饱的问题。吃货圈子：吃的文化和吃的故事，吃货们和大厨们，成就、兴趣和社交体验（归属、影响力）。做菜导师：让我迅速成为做菜大师，成就、兴趣、自我体验。

重新定义是比较难的，在没有充分理解用户体验之前，很难准确找到合适的定义。因此，选题阶段不要求非常理想的题目。大家可以暂时利用以下的命名方法。a、某某顾问。b、某某圈子。c、某某学习。等非常清楚后再更换即可。

二、发现问题：现有App的情感体验分类分析

1. 现有App方案的活动情境。

从饿了么等应用来看，主要的活动情境有：

（1）吃饱情境：肚子饿了，找家餐馆，选个想吃的下单。发生率高，重要。情感体验：有吃饱的满足感，审美体验没有，好奇兴趣无，成就无。

（2）嘴馋情境：突然想吃某个美食了，搜一下找到几家，大概比较后选了一家下单。发生频率高，重要。情感体验：满足感较好，审美好奇无，成就无。

（3）猎奇情境：听说某个好吃，朋友发了信息，找到下单试吃。频率不高，重要。情感体验：好奇感，成就感，审美体验有，唤醒水平高。

（4）其它，略

活动情境越详细越好。不常见的但是必要的情境，比较容易丢失，这个要挖掘出来。尤其是有重要情感体验的情境，消极的积极的，非常重要。

2. 逐类分析情感体验。

按照情感体验分类，逐一核对现有App的情感体验，从发生频率、情感的积极消极、唤醒水平高低等方面，发现情感体验不足之处。

（1）生存体验：发生频率高。两种：1、纯粹的饿感：消极的饥饿感。2、美味缺乏感：因为对常吃餐饮的口味厌烦，同时对曾经的美味许久未品尝产生了缺乏感。因缺乏而想要。

（2）好奇体验：发生频率很低。其中积极的好奇感存在，频率低。消极的失望感也存在，频率高。好奇感只在猎奇情境中发生，通过朋友推荐的可靠性好，发生频率低。其它大部分活动情境中是没有新奇感的，倒反存在消极的失望。

（3）成就体验：几乎没有。杭州十大好吃100最美食，你都吃过了吗？没吃过谈什么吃货成就？所以你还不是吃货。

（4）兴趣体验：发生频率很低。其中积极的喜欢感存在。消极的厌烦感也存在。会对某些已经熟悉的美味产生持续的兴趣，但也很容易吃厌了。

（5）自我体验（自信、自尊、自豪和自爱）：几乎没有。

（6）依恋体验：几乎没有。

（7）归属体验：几乎没有。

（8）影响力体验：几乎没有。

（9）审美体验：发生频率很低。美感和厌恶感都有。

（10）道德体验（赞赏、荣誉、幸福）：略。

（11）理智体验：略。

这个简单了，有了情感体验分类，任何情感都不会漏掉。

3. 提出体验的创新目标。

这是选题后第一个重要成果。提出问题，即提出最值得改进的情感体验问题，作为创新目标。

（1）审美和好奇体验：吃饭除了吃饱消除饥饿感外，审美体验是我们热爱美食的原因，包括色香味、手艺、文化等等，都是值得审美的元素。

（2）社交体验：人们很多时候是在聚餐，是个社交活动，必然主要考虑社交体验，亲和、归属等情感体验，通过聚餐的整个情境获得。

（3）成就和自我体验：无论吃货、大厨，对于完成一次美味都有成就感，最好的体验来自受到大家欢迎的成就，如吃货对自己的吃货经历、新美食的发现，大厨对自己做的新美食新做法。自我体验的自豪自信，是我们热爱美食的内在动力。

（4）兴趣体验：中国人热爱美食，围绕吃的活动，人们能体会到很深的兴趣体验。所以为美食爱好者打造兴趣圈，满足他们对美食的看、聊、学、写和做等探索活动。

该阶段就是发现问题阶段，基本上所有体验问题都可以作为设计目标，没有“设计”不出来的情感。考虑到工作量，学生可以仅仅就其中一个体验问题展开创新。

三、寻找思路：选题的活动分析

吃货App属于吃的活动，具体的活动有很多，比如馋吃、聚餐、做菜、厨师上门、吃货的美食经历写作、看美食节目，等等。以下将从看、聊、学、写、做和玩六方面对活动进行分析，分析动机和情感体验。

1、活动分析：动机和体验

（1）馋了想吃美食（做）：吃货嘴馋了，想找好吃的解解馋，如果知道哪里有好吃的，就一定会找机会试一下，这是很常见的活动。动机：可能就是为了换换口味，也可能是为了犒劳自己，也可能其它。期望：主要是美食的审美体验，也有好奇体验。

（2）想请朋友吃饭（玩）：中国人喜欢一帮朋友一起吃喝玩乐，图热闹，原因可能是请客答谢等等各种原因，甚至没有原因。动机：朋友聚会、交流感情。期望：高兴欢快的、情深义重的哥们或闺蜜友情，包括亲和、归属等交友体验。

（3）自己做菜（学）：很多人会做饭，也有不会做饭想学的，自己做饭的原因很多，为孩子做饭就是一种。动机：包括习惯了，养育责任所在，自娱自乐，手痒秀下厨艺等。期望：成就体验，自豪体验，兴趣体验等。

（4）厨哥厨娘上门服务（看）：请人上门做顿饭或者教做菜，都是体验式的服务，虽然不多见却是非常必要。动机：体验很不一样的服务。期望：好奇体验等。

（5）看吃货的美食文章（看）：属于经验分享。动机：自己爱好美食，也喜欢写作。期望：好奇体验等。

（6）看美食节目/文章等（看、学）：属于对美食文化的兴趣爱好，比如看“十二道锋味”美食节目。动机：想了解美食文化和学习厨艺知识。期望：好奇体验、兴趣体验、成就体验等。

（7）其它兴趣圈子活动（聊）：兴趣圈子活动包括很多，看、聊、学、写、做和玩一切和吃有关的活动，都属于兴趣活动。其中看、学、做和玩的活动都有了，这里将着重写、聊这些活动。让大家对美食的热爱得到充分发挥和展示。动机：就是兴趣爱好。期望：写活动的体验目标是成就和自我体验等，聊活动的体验目标是亲和和归属的交往体验等。

2、初步确定活动目标和体验目标

经过对吃的活动分析，吃货App活动中值得创新的主要活动为：

1、美食（吃、看）活动，体验目标为审美体验、好奇体验。

2、聚会（玩）活动，体验目标为亲和、归属等交往体验。

3、厨艺（学、做）活动，体验目标为成就体验、自豪体验等。

4、兴趣圈子（写、聊）活动，写的体验目标为成就和自我体验等。聊的体验目标为亲和、归属体验等。

这个阶段关键在于穷举，只有穷尽所有活动后，才清楚自己的App能做什么。只要是人们存在的活动形式，都有体验创新的价值。

四、体验创新：新App的功能设想

针对每一项活动目标，展开具体的功能设想。

（一）美食（吃、看）活动

美食活动的体验目标是审美体验和好奇体验。下面挨个分析创新的模式和具体功能设想。

1、审美体验

由于审美体验的情境创新模式还没有研究完成，因此这里继续沿用从习惯的生活情境中寻找最佳体验的方法。

（1）习惯的生活情境：我嘴馋了，想找好吃的解解馋，于是询问最信任的也很会吃的吃货好友，希望他能给我推荐好吃的东西。分析：吃货好友推荐是关键，因为他知道你的口味，也吃过，很可靠可信，审美体验肯定不会错。具体功能设想：建立用户口味数据以便准确推送；评价优秀的美食优先推送；建立可靠的吃货朋友的推荐；建立可信的网红、大厨等的美食推荐；封杀一切不可靠的推荐。

2、好奇体验

好奇体验的情境创新模式中，魔法幻想模式、随机惊喜模式、兴趣培养模式都是可行的模式。

（1）魔法幻想模式：即提供新、奇、怪、幽默、搞笑等稀奇古怪的美食，让人产生没吃过的陌生无知感，诱惑人们想去尝一尝。常见的生活情境：我们在聊天中，经常会听别人说起某些有趣好吃的东西，说得大家口水直流，只有暗自记下，期待有机会去尝尝。分析原因：人人爱吃，没吃过的或没见过的，再加上绘声绘色奇怪趣事等内容，诱惑就特别大，像吃货的特殊经历、美食大家和大厨分享的精彩有趣内容，是美食好奇体验的重要来源。具体功能设想：建立以稀奇古怪为衡量标准的聊吃秀吃频道，包括文章、视频等，让各路吃货们能有机会秀出自己的奇闻趣事和美食经历，诱惑大家对美食的好奇和趣味，这个与社交体验有交集。

（2）随机惊喜模式：每次都不同的随机推荐模式，让吃货保持一种未知感、期待感和惊喜感。常见生活情境：逛吃。我们逛街时爱逛美食街猎奇，想看看有啥没吃过或好吃的。分析原因：我们嘴巴也图新鲜，即便平时常吃的美食，在路边看到也会去尝尝，看有啥不同。具体功能设想：采用随机推荐美食的机制，每次推荐不同内容，偶尔推荐一些不常见的成就类美食，增加惊喜趣味。

（3）兴趣培养模式：通过多次的美食猎奇、秀吃经历等的成功经历，来建立起大家对美食的成就体验，激发吃货猎奇兴趣，逐步养成爱尝鲜、爱分享、爱互动的爱好兴趣。具体功能设想：建立吃货的成就功能，鼓励成就式吃法，鼓励分享和互动，让每个人都能吃出成就来，能达成各种吃货的成就。与兴趣圈子活动和体验有交集。

（二）聚会（玩）活动

聚会活动的体验目标是亲和和归属的社交体验。下面一起分析创新的模式和具体功能设想。

1、社交体验

由于社交体验的情境创新模式还没有研究完成，因此这里继续沿用从习惯的生活情境中寻找最佳体验的方法。

（1）常见生活情境：请客聚餐。明天要请朋友们聚餐，大家很久没聚，去哪儿好呢？于是询问吃货朋友或打开口碑类的网站搜索，去找那种吃的舒服，又适合大家聊天、Happy的。期望聚餐能让大家高兴。分析：合适的推荐非常重要。好友聚会要求的是氛围，能让大家记忆深刻的聚会，而不仅仅是吃。具体功能设想：根据聚餐原因、主题建立餐饮活动场所分类，比如儿童生日会、同学小聚、求人答谢，等等。

（三）厨艺（学、做）活动

厨艺活动的体验目标是成就体验和自我体验。下面一起分析创新的模式和具体功能设想。

1、成就体验

成就体验的情境创新模式中，诱惑入坑模式、成长阶梯模式等都是可行的。

（1）诱惑入坑模式：利用各种办法，“诱导”人们开始执行一些容易完成的任务，只要能开始就好办了。那么如何很轻松就做出成就，就很关键了。常见生活情境：我妈教我做菜，她站在旁边，教我洗、切，告诉我现在要干什么，然后等什么时候放什么，等等，我就想木偶一样，做完妈妈交代的每件事情，然后就炒好了一盘菜。这就是生活的智慧，学做菜的经验告诉我，这是最好的做菜方法。分析：傻瓜式服务是关键。要想提升技能，就要降低难度，让不会做菜的都能第一次就做出好菜来。具体功能设想：设计傻瓜式的轻松学做菜的线下解决方案，比如配菜公司将所有材料按份量调好，按炒菜步骤一个个分装，每步一个包装，每个包装写好该步说明。提供菜品难度系统，首先为初学者提供非常简单易学的菜品，让人随随便便就能成功。

（2）成长阶梯模式：根据学习进展，提供与能力相对应的成长阶梯，由易到难提供厨艺学习任务，逐步提升厨师等级和能力。这样可以通过成长性的成功感，让人逐步产生自信。提供厨师等级评价的仪式感，增强自豪感。具体功能设想：设立厨艺等级系统，按照厨艺等级提供相适宜的菜品，由易到难并设立等级名号，如湘菜小厨、粤菜大师等。设立特色成就系统，提供特色菜品组合的成就（比如完成三种臭豆腐做法的臭死人成就）。设置厨艺能力学习提升任务，比如各种蒸煎炒炸等烹饪技巧的菜品系统，每种技能提升有独立的成就和称号。

2、自我体验

自我体验中，有关自豪体验的创新模式有成功＋表扬模式、传播分享模式、成长进步模式、领先他人模式等，都是可行的。

（1）成功＋表扬模式：每次厨艺完成时，如果能获得积极评价，就会产生自豪感。因此，要将厨艺可视化，要有仪式感，要能展示出来，要有表扬，让自己觉得很了不起。具体功能设想：设立多种多样的厨师养成收集卡，用来时时表扬鼓励。可以与成就体验相统一。

（2）传播分享模式：公开传播，略。

（3）成长进步模式：不断进步，略。

（4）领先他人模式：厨艺进步超越多少人，略。

（四）兴趣圈子（写、聊）活动（进行中）

写活动的体验目标是成就和自我体验等，聊活动的体验目标是亲和和归属的交往体验等。

1、写的活动，成就和自我体验

（1）诱惑入坑模式：利用各种主客观的办法，“诱导”人们开始写一些容易完成的创作任务，只要开始写好办了。具体功能设想：建立第一次创作激励模式，并建立启发式灵感写作题目库，这些题目像菜品一样直接推送到“看”“吃”和“写”活动中，只要看到就想写的，让人有内容可写的，也容易写好的，写完了还像模像样的，有人愿意看的，比如：你吃觉得馒头要怎么做才好吃？

（2）示范教程模式：。具体功能设想：。

（3）成长阶梯模式：。具体功能设想：。

（4）成功＋表扬模式：。具体功能设想：。

（5）传播分享、成长进步、领先他人模式：。具体功能设想：。

（6）角色扮演模式（社会责任模式）：。具体功能设想：。

（7）粉丝追捧模式：。具体功能设想：。

（8）小小池塘模式：把写作者保护在小池塘里，慢慢成长，避免向上比较的几率，更多向下比较的机会，从而自尊水平较高。具体功能设想：建立随机十人副本机制，每次创作后都会内容匹配，自动加入一个十人创作者圈子，可以互相认识和互动。

2、聊的活动，亲和和归属体验

（1）角色扮演模式（公益责任）：具体功能设想：。

（2）

（五）总结：新App的功能模块、设计想法和体验目标

1、App名称：吃货App。活动定义：为爱好美食的吃货们提供专业的选择，既能享受美食，也能自己学厨，提升对美食的兴趣。

2、用户角色卡片：略。情感体验目标：审美体验、成就体验、自我体验。

3、美食模块设想：随机推荐各种美味，建立以稀奇古怪为评价标准的美食推荐机制，被吃货好友推荐分享的的美食，受欢迎的美食大家的亲历文章推荐，受欢迎的厨师的趣味厨艺分享，等等。根据个人口味，给吃货们提供成就吃法。给每个菜品提供可供用户撰写的全方面审美内容，包括文化、故事、趣味、笑话等等。提供方便吃货、美食家和厨师的各种秀和聊工具。体验目标：提升审美体验，好奇体验等。

4、聚会模块设想：各种可靠的场景推荐，符合各种聚会主题需要。体验目标：提升聚会的交友体验（亲和归属）。

5、厨艺模块设想：设计线下配菜解决方案。随机提供符合当前厨艺等级的菜品，注重特色菜品、兴趣称号的成就推荐。提供初学菜品，提高某项技能的菜品，提供稀奇古怪做法的菜品。提供厨友的各种成就秀、聊工具。提供各种表扬方式，对各种进步进行可视化设计。体验目标：实现成就和自我体验。

6、我的成就模块设想：为用户的美食生活提供吃货历程记录，包括吃货历程、秀吃、聊吃等内容。在每个历程中，都提供丰富的秀、聊工具可供创作，同时可以看到他人与你的趣味秀聊，也可以互动。体验目标：展现个人成就，提升自我体验。

7、看、写、聊模块设想：（进行中）

App的每一种情感要如何“设计”出来？利用人的心理规律，到生活里去发现它。每一个创意都躲在那里，根本不需要拍脑袋。体验创新最好的例子就是源自生活，人们千百年来经验形成的一些爱好习惯，往往就是最好的活动形式。美妙的思路也不是一蹴而就的，需要不断完善，新旧更替，一直持续到整个创新过程完成。该阶段就是找解决思路的阶段。

五、情境故事：功能模块的交互设计

围绕体验创新的思路，重新构建活动情境，利用一切有利因素，回避消极因素，并通过故事讲述出来。

1、美食模块的主要情境

（1）嘴馋觅食主流程：打开App，首页即推荐美食，都是根据我的口味爱好推荐的高评分美食。有成就的特色美食，稀奇古怪美食，像黑暗料理。大部分没吃过。有源自好友推荐的、网红推荐和大厨自荐。也有少量非我口味的试一试。看心情喜欢哪个就点，绝对信任，因为从没有失望过，经常有惊喜。点了一个成就美食，送来了，打包干净。开吃，果然不错。

文字交互流程和对象：App打开>美食首页，多个美食卡；浏览并点击某美食卡>某美食主页，美食详情（用料、做法、价格、下单等，美食所属成就，吃货分享的历史、文化、风土故事和其他等故事，吃货和好友评价，等等）；点击选择下单>美食被列进购物单。

（2）美味欣赏次流程：点选任意美味，进入美味详情，这里可以看到各种与此美味有关的吃货贡献的秀和聊。都是大家会感兴趣的美食审美内容，包括：美食考古、趣事、美拍、段子、等，文字图视频各种形式。能看到朋友们在这里的秀和聊。

文字交互流程和对象：App打开>美食首页，多个美食卡；浏览并点击某美食卡>某美食主页，美食详情（用料、做法、价格、下单等，吃货分享的历史、文化、风土故事和其他等故事，吃货和好友评价，等等）；点击某美食故事>展示美食故事文章内容；开始阅读。

2、厨艺模块的主要情境。

（1）选菜做菜主流程：打开App选择自己做饭。首页即推荐菜品，根据我的厨师级别，给我推荐可以做的，有的做过，也有非我的口味的，有朋友做过的。点了一个，看心情喜欢做哪个就点，绝对信任，因为从没有失望过，每次都做的不错，很有成就感。送来了，打包干净，所有步骤用盒子分装，材料份量都刚好，而且每个盒子说明该步做什么。根据步骤开搞，依次进行，很快做好了。拍照留念留下美照，秀给朋友圈、获得厨师成就等（这部分转到“厨艺成就流程”）

文字交互流程和对象：App打开>美食首页；切换到厨艺>厨艺首页，各配菜卡（做过和没做过的、难度标记）、我的厨师等级（成就和升级条件）；选择某配菜卡>某配菜主页，配菜介绍（工艺和口味、下单等），厨友评价、文章等；选择下单>进入购物单。

（2）厨艺成就次要流程：做完饭后，感觉很不错，于是各种摆拍，想起这个成就来之不易，赶紧打开吃货app，在“我的”这里，第一个就是我刚才的购买的配菜，点击进入厨艺文章创作，上传美图、写几句心得，ok完成，我获得了一些厨师成就，居然今天升级了，我不再是青铜了！

文字交互流程和对象：App打开>美食首页；切换到我的>我的首页，有吃货历史（最近3项美食或配菜卡）、吃货成就卡、厨艺成就卡、圈子精彩推送；选择该配菜卡>该配菜的厨艺页，厨艺文章创作（秀、创作、评价），该厨艺的精彩文章推送；开始创作>写文字、选配图等，选择完成>该文章的展示；选择返回>我的首页，展示成就升级视效音效；查看厨艺成就卡已经是白银等级卡。

另一种创作流程：我的首页，选择厨艺成就卡>厨艺成就页，包括厨艺成就、厨艺历史、厨艺秀精彩推送；浏览厨艺历史选择该配菜卡>该配菜的厨艺页。

3、其他略。

六、原型设计

（一）板块规划：

请用文字图表来表达下列功能结构：

1、首页：美食、聚会、厨艺、我的

2、美食板块：美食的列表，包括推荐的美味、收藏的美味，吃过的和没吃过的美味的呈现。

2.1、美食详情：每个美味的详细内容，包括真实图片、价格、吃货留言，以及美食故事、美食制作工艺、吃货文章，等。

3、厨艺板块：略

4、我的板块：略

（二）主要流程和界面

注意：流程用框架图方式，低保真界面。内容细节：a、文字和图为真实图文，但无需考虑真实意思和精确度；b、界面操控元素和框架内容可借用现有界面的形式；c、流程要标注手势动作、交互指向箭头、动作说明；d、必要的界面名称和文字说明。e、为了适合简书的手机呈现，每行放2个界面，从上往下绘制流程。

1、厨艺模块的流程1：选购某菜品

流程图，必要说明，略。见课堂板书

2、厨艺模块的流程2：厨艺成就浏览

流程图，必要说明，略。见课堂板书

3、厨艺模块的流程3：写心得和厨友聊天

流程图，必要说明，略。见课堂板书

七、界面设计

展示3个高清界面效果图：

1、厨艺板块页面。

2、菜品首页。

3、厨艺成就页面。

个人课程总结：

说说这门课的自我学习情况，觉得哪里学的不错的，哪些内容学的累。顺便给老师提点课程改进意见。其他感想随便写。

★ 吃货App的体验创新（交互设计）