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齐帆齐微课十五期(4)荷包香  粽子甜

齐帆齐微课十五期(4)荷包香  粽子甜

作者: 静听岁月_84a0 | 来源:发表于2020-07-06 12:57 被阅读0次

    又见端午节

    关于端午节有许多的传说,各地也有许多不同的习俗,每家有许多难忘的故事。 每人都有许多或美好或忧伤的回忆!

    说起端午,自然少不了荷包和粽子和艾蒿……这几天,农贸市场一街两行都是卖荷包,粽子和艾蒿的。一边是卖荷包粽子的另一边也是卖荷包粽子的。

      荷包,有外地订的现成的,也有巧婆婆巧媳妇现场缝的。现成的多机器制作过于规整没有人情味给人感觉冰冷,死板。现场缝制的,面料以缎面为主,里面包着棉花和雄黄酒和香香草(几位中药配制)做的瓤。花色鲜艳;造型各式各样,有软荷包,线粽子,金鱼等,特别是十二生肖栩栩如生。也可以现场根据的要求随便缝制。粽子,多是边包边煮边卖,粽叶多来自陕北,窄而长。以白糯米馅为主也有个别以黄糯米做馅,有大枣的,红豆沙的,蜜枣的……基本都是陕北的“牛角形”。包粽子的缝荷包的,都仔仔细细,笑意盈盈,都把对生活的美好希望,和对人们的深情祝福包在里面。翠翠绿绿,幽幽艾香,涨势喜人的艾蒿被用自行车,架子车,三轮车运来……大人小孩,挑荷包,买粽子,买艾蒿,把端午节这个中国的传统节日过的有声有色,有滋有味。我还拍下了一个小朋友挂着一个荷包拿着一个粽子的快乐样子!

      每每路过街道,我也想挑个荷包,买个粽子,但来来回回总是不能。

      那么多的荷包我总是找不见妈妈给我“凑”的那个。我们农村不说缝荷包,绣荷包,我们就叫“凑和(huo)包”。从我记事的时候起,每到端午妈妈都要给我“凑”很多的“和包”。我能记得名字的有“爱牌”,“火葫”,“软和包”再把它们都串在一起;还会“凑”一个“鸡心”,一个“红寸”,买个新背心,把“鸡心”缝在背心前面,把“红寸”缝在背心后面。我不记得缝“鸡心”为啥,只记得妈妈说缝上“红寸”夏秋季不会“拉肚子”。到端午节早上,妈妈会给我把雄黄酒抹在手脚心,耳朵孔,说虫子不会往耳朵里钻。然后穿上有“鸡心”和“红寸”的新背心,再戴上那一串的“和包”。别提有多高兴。现在想来那“和包”里缝的不仅仅是“香香草”,更是妈妈深深的爱和期盼。她希望她的女儿一辈子都能平安幸福……

      在粽子摊前走了几个来回,但找不到婆婆包的“河南”粽子。记得结婚到婆婆家,到端午节婆婆都要包粽子,一开始都是婆婆一人包,我给她打下手。后来我学会了,就和婆婆一起包。我包的时候是把三片叶子分三次搭在一起卷成筒,婆婆是把三片叶子一次搭在一起卷成筒;我包的样子是长长的,她包的样子是三角形;婆婆说我包的是“牛角”粽子,我说婆婆包的是“河南”粽子。我和婆婆一起说说笑笑一会就包两大锅。我们把婆媳之间的爱,和对这个大家庭的祝福都包在了粽子里……

      妈妈和婆婆相继离我而去的这些年,我的端午都过的漫无目的,漫不经心,不“凑和包”,不包粽子。只是到端午节这天,细心的老公会摆摆艾草,抹抹雄黄酒,走走程序。

      今天又是端午节,我不由的想起了妈妈的爱,婆婆的情,想起那些一去不复返的温情岁月。不由泪眼婆娑,对她的情意今生已无从回报,只愿两个妈妈在天堂平安幸福!端午安康!

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