国人的吃宴观

国人很多时候的宴席以有名义的居多，很少有无名义的宴席。特别是一些婚宴、满月宴等等。商业的宴请比如开业宴等等。很多时候我们的生活是有名堂的。古语讲：名不正言不顺。现在想想很有一些沧桑的味道。我们吃的不是饭菜，吃的是一种情怀，一种人生阶段的总结式的仪式。

每年我们需要参加的宴席林林总总，有多少是必须的。为了朋友亲戚的感情交流需要一个宴席；为了商业的交往需要一个宴席；为了同学旧友的感情联络需要一个宴席；为了庆祝升学；升官需要一个宴席；甚至为了对某个事物表示自己的立场，也需要一个宴席。

我们对菜的要求远没有对宴席的要求高。菜可以不好吃，酒不能难喝。吃宴席没有酒是万万不能的。于是乎，我们很多的宴席变成了最后的告别。我们这样宣传，外国人是不会理解的。国人的生活节奏，毕竟没有让城市包围了农村。农村依然是宴席的始发地和终点。

很多时候我们一边让着要节约，一边开着宴席大吃大喝；一边要求爱护身体，一边喝着没完没了的酒席。其实，我们的生活更多的是为别人活着。有了喜事特别是大喜事，更要天下人同乐同喜。所以，很多人的时间在宴席中，在觥筹交错中没有了。宴席，实际上成为了一种遗产。