我的大学,我的创业
我叫何青,23,现在就读于邵阳学院魏源国际学院13机械班。我本已进入邵阳联通公司组建的联通班,毕业直接去联通工作,说不上好,但好歹也是一份国企工作。大四这一年也本可以无忧无虑地享受最后一年大学生活,但我现在却过上了早出晚归、拼死拼活的日子,因为我和一帮兄弟创建了“锡纸生活”。
一、要什么?
刚进入大学,我只想要自力更生,于是我做各种兼职,发传单、跑销售、摆地摊贴膜 …… 吃过很多很多苦,让我知道赚钱是件多么不容易的事,也迫使我更加不想用父母赚来的血汗钱,我要靠自己!到了大二,一次偶然的机会,接触了“趣分期”,一个分期购物商城,现在是支付宝旗下的“趣店”集团。那时候每天的工作就是发传单地推,签合同,认识了一帮能吃苦,跟我一样自力更生的朋友,在学校也不知不觉就结交了很多朋友。其实有两位11届的朋友,是他们告诉了我什么叫创业,什么叫激情!当我去他们的房间时,各种创业名人的书,小黑板上写的计划、目标,一本本写满数据的笔记本,还那满桌面都是文件的旧电脑,这些使我吃惊,使我钦佩更让我觉得要向他们学习。后来,我把现在的大学生分了3类,1 — 天天睡觉、打游戏、谈恋爱的,这一种是得过且过的,2 —该学的好好学,想玩的照样玩,在学校是学霸,毕业、找工作无压力,这一种属于学霸类,3 — 游戏不玩,但书也读不好,天天做兼职,创业,这一种就是从大学就开始创业的。很显然,我知道自己要做第3种人,因为我天天玩游戏心慌,认真读书心累,而且我正在与一群创业者待着。到了大三下学期,联通公司在我校招聘,我想着这是一份国企,应该去试试。因为我大学的经历,面试时的冷静与犀利的回答被成功录取。然后到暑假,突然冒出一个问自己的问题,我本可以悠闲地走一步看一步了,为什么还会觉得不安。经过深思熟虑,开学我就退出了联通班,勿忘初心,正式开始了我的创业生涯~
二:做什么 ?
决定了创业,但我该做什么呢?
实力分析了自己一波,得到的结果是啥也不会,然后就思考该从哪个行业入手,最终考虑到了餐饮,因为最简单,风险较小,还想到互联网发展再快再好,也冲击不到餐饮业,而且跟着它走可能还会有帮助。既然选择了餐饮,又得细分,做什么种类,传统餐饮种类竞争太大,五花八门,我得结合,得创新。于是我想到了在湘潭吃的锡纸花甲粉,对,用锡纸做菜品,干净卫生,味道不流失,还保温。但又不能和人家一样,得创新,后来我想到了两个地方,第一,人家卖花甲粉什么的,都是小摊,而我要把它做成亲民的连锁餐厅,第二,人家用锡纸做的大部分是海鲜,我既做海鲜,也要把传统经典的菜改为“锡纸菜品”。大目标小方面都有了,接下来就开干了~
三、怎么做
开店之前的事都是有条有理地完成的,除了有些身心疲惫,虽说万事开头难,但也没什么值得提的。流程: 找合伙人➡️找师傅学习➡️集资找门面➡️装修开张。开张后面问题就多了,刚开张生意火爆到不行,一到晚饭时间,七八个人都搞不过来,但过了个十多天,生意一落千丈。除了心急,随时随地都在找原因,到底该怎么做!大家想了很多,做餐饮就是要朝正规化,连锁化发展,那就先从正规化开始,做了以下几点:人员重新分工,不越权但互帮互助;统一工作服,都印上了“锡纸生活”四字;该换的换,该修的修;前台、上菜员礼仪培训;餐厅布置,卫生打扫规定,能想到的,学到的都实施了。再后来又一起研究菜单,研发菜品,七七八八整顿了好长一段时间。一切准备就绪,就打算开始我们的宣传。到宣传这一步的时候,我有了灵感,就连我们宣传也要正规化。公司也好,团队也好,都要具有“核心竞争力”才能存活,而我想到的是要把我们的宣传变成核心竞争力。以前我们都是干地推工作的,我的想法是每一家店都配一个4人组的地推团队,工作为挨个寝室讲单宣传并推荐店内菜品,如果我们的菜品让你记不住“锡纸生活”四字,那就让我们的宣传让你记住“锡纸生活”再来尝我们的菜品!一号团队初步建立成功,实践2次,每次出动的时候美团订单都会一单接一单地来,小有成效,现在每天的营业额都有1500~2000左右。以后要做的就是拿这个店做实验,细节都要正规化,然后创造独特的盈利模式,再复制下去,连锁化~
创业领悟
1、能吃苦,不诉苦
我很少跟人提自己吃过多少多少苦,因为没必要,没有用,别人不会因为你吃了多少苦给你多少报酬。但要能吃苦,创业不能吃苦就不要开始,正所谓“吃得苦中苦 方为人上人”,而且能吃苦是一个人独特的资本。
2、勿忘初心,方得始终
不要做着做着就忘了自己的目标,特别是处在艰难的时期,越艰难越容易迷失与退缩。迷茫的时候就一股脑做事,朝着大方向做,做点越多路会越来越清晰,我就是这么过来的。
3、时刻学习
创业要与时俱进,不学原地踏步。创业者要保持清醒应对各种难题,不学清醒也没用。
最后希望我们大学生能够踊跃进行创业,做我们自己想做的事情。没有做不到,只有想不到。
网友评论