餐饮需要的是讲理不论理

作者: 0ac352c0a8cb | 来源:发表于2019-07-10 06:07 被阅读1次

1、有人问餐饮大白话为何采取清单式的写法——五个字讲理不论理。

2、我写东西不为自嗨,希望对看的人有用。

3、人们能接受的大部分是自己认为对的。

4、只要把道理讲给人家就行了,他认为对的自然会接受。

5、人家认为不对的,长篇大论来论证正确性,一般也没什么用。

6、长篇大论既浪费自己的时间,也浪费别人的时间,很不经济。

7、我只讲道理,不讲案例。中国太大了,餐饮店太多了,啥道理都能找到案例支持。

8、成功的案例都有许多前因后果,和使用的条件,搞不明白,就会学到沟里。

9、我也不讲大话题,比如餐饮的趋势,比如供应链,比如如何成为独角兽——需要大话题的人研究的比我透。

10、大部分餐饮人看大话题,一点用没有,如果非要说有用,那就一个用处——装行家。

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