今天才是真正的农历新年?我昨天(立春)才知道,对传统文化有点“盲”了。
百度学习一下:
立春,为廿四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。
今天包了饺子,想起小时候和爸爸妈妈一起包水饺。周末,一家人围在那张八仙桌旁,各自分好工,和面、备馅、擀皮都归爸妈,我和哥哥只能包,包的样子不好看— 力求不破~~
现在呢,我和面、擀皮、剁肉馅一条龙全会,也常一个人单干,不过是真累!
今早起床就开始准备,洗菜,剁姜葱、剁肉,听上去“简单”的水饺真正包起来,真心不简单,前前后后几个小时,马不停蹄。
难得的是老公今天参与了,他和面、擀皮,把整体速度提升了,也不会感觉那么累。
中国人说,好吃不过饺子,真是一点不错。
立春为始,万物生长;
美好向新,元宵快乐!
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