今天分享电饭煲焖排骨,既简单又好吃,轻轻松松就能脱骨头的那一种,软烂入味
食材表:
排骨500g、老抽10g、料酒15g、生抽15g、蚝油10g、葱姜适量、清水适量、奥尔良腌料30g、熟白芝麻适量
制作方法:
1、先把排骨放入凉水锅中,加入葱姜、料酒,进行焯水
2、水开后撇去浮沫,然后捞出来,再清洗干净
3、清水中放入奥尔良腌料,混合均匀
4、奥尔良腌料倒入排骨里面,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜
5、抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时
6、电饭煲里面铺上小葱和姜片,再把排骨和腌制排骨的水都倒进去,开启电饭煲焖煮一个小时,中途翻一次面
7、出锅以后撒上白芝麻,就可以开吃了
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