秋收的味道

提起秋天，我的嗅觉记忆就被唤醒。我闻到了花生秧子从泥土中抛出来，泥土的味道，花生秧在阳光下被暴晒后散发的味道，还有新鲜花生略带涩味的清脆口感。

秋天的地瓜秧，有一种腻腻的甜味，我没有吃过新鲜的地瓜叶子，但是看山羊和黄牛吃得很带劲。

秋天的玉米，有一股呛人的干毛毛的味道。玉米秸秆和玉米外皮上面带有一层细毛，整个夏天风吹雨打还挺干净的，秋天多风少雨，上面积攒了很多尘土，掰玉米砍玉米的时候，细毛和尘土随风飞扬，弄得人灰头土脸的。

奶奶在秋天会挺忙的，但是做饭会有更多的花样。秋天还有豇豆，绿豆，黄豆，南瓜，芋头，这些东西在锅里蒸一蒸，就可以当饭吃。

尤其是芋头，大大的叶子，长在沙垄上，奶奶还经常用土把芋头下方发出来的小苗给压住。到最后，大大的叶子，肥厚的叶柄都会被扔掉，只留下毛茸茸的芋头。奶奶把芋头藏在沙里，可以一直放到春天。芋头在锅里煮一煮，直接吃，或者沾酱油吃，都有不一样的味道。