质朴与本真，马来夜市的灵魂

我所在的地方，是西马的新山，（马来西亚分东马和西马）如果是游客，铁定了不会来这里，因为风光旖旎的东马沙巴才是理想之地。来这么久了我逛了好几处微博上推荐的景点，怎么说呢，相比于中国的上下五千年历史，这晦涩的太多了，唯一不同的就是马来西亚的夜市。

这里的夜市很有意思，不是固定在某一地点的，为了不影响交通以及市民的休息，夜市是每一天轮换一个地方，按照地区来，但是我每次去都能看到不同的摊位，看来摆摊的人是不同的。

质朴与本真，马来夜市的灵魂

和国内一样，这里也有很多小吃，最受欢迎的就是上图这种炸串，马来人是不吃猪肉的，他们有自己的信仰，最经常吃的是鸡肉，这种串串大多都是鸡肉做的，没有那种汤汤水水的关东煮，就是炸的，然后放上花生碎，还有咖喱酱做辅料。

质朴与本真，马来夜市的灵魂 质朴与本真，马来夜市的灵魂 质朴与本真，马来夜市的灵魂

马来西亚夜市的小摊主们，很友好，而且超级大方，比如我买一杯酸酐柠檬冰水，他会给我一大满满的杯，马来人做生意一向如此，可能是因为政府福利待遇好，据说医疗有保障，住房购车有优惠，所以他们对做生意没有很吃准的态度，路边的马来店铺，每逢节日都休息，完全随着自己心情，出摊的小主们也是，每件食物其实挣的不多，也就1-2马币，但是他们还是很高兴的样子。

质朴与本真，马来夜市的灵魂

这杯就是酸酐柠檬冰水，超级好喝，国内是没有的，夜市人好多，人挤人，我没办法喝，忍了好一阵子回家才喝到的。酸甜酸甜的还冰冰的，简直太爽啦。

质朴与本真，马来夜市的灵魂

这个是马来本地正宗的炒米粉，和广东的味道完全不同，满满以方便盒子，马来的档口小妹还继续往里塞呢，这一份2.5马币，如果合人民币的话就是不到4块，非常划算，是马来人主要的早餐，当然华人也是吃这个的，所以，每次有夜市的话，全部的咖啡店档口的生意就全部歇菜啦。因为太便宜啦。一般一个地区是一周有一次夜市的。

质朴与本真，马来夜市的灵魂 质朴与本真，马来夜市的灵魂

这个是马来西亚本地很有特色的食物，啰惹，是槟城怡宝地区很受欢迎的食物，我来这么久了是第一次吃，把黄瓜，菠萝，还有当地的叫不出名的一种类似土豆的东西一起切块，然后放炸的豆皮一起用花生碎碾磨成的酱拌着，我觉得味道还可以。

马来人一直都很朴素的，一般没有国内那么时尚，这里总得说好比国内的80年代后期，一般来说，对金钱的追求度不那么高涨，我一直在想他们每月可以有多少薪水可以维持家用，但怎么算也算不懂。

逛马来夜市，真的可以让你的心平和很多，没有一分一毛的砍价还价，虽然听不懂语言，但是他们总是很温暖的笑着，摆摊的女人要多于男人，穿着很厚的马来服装，麻利的做各种食物，在这里随处可见。

如果有机会，请你也一起来，逛逛质朴与本真的马来夜市。