椒盐大虾

          今天，我和哥哥做了一道美味的菜，它的名字叫做椒盐大虾。

      我和哥哥上街来买活蹦乱跳的虾，用牙签把它的虾线去掉，你们知道虾线在哪吗？他在虾的背上，颜色是黑色的，像一根黑色的线头，吃虾的时候必须把它给去掉，因为虾线是虾的肠子，里面是虾的排泄物，再用料酒、胡椒粉、姜片、盐，腌制15分钟，然后等油烧热，把虾倒进去，不停的翻炒，等虾的颜色变红，皮变脆，再把椒盐撒上，装进盘里，一盘美味的椒盐大虾就做好了。

        你想吃吗？快来我家做客吧，我亲手给你做，保证你喜欢吃！