《弟洛以襄陵酒方见示如法酿造良佳赋此答意》李濂
襄陵自昔称名酒，猗氏于今得秘方。
传示故园知汝意，酿成新味与谁尝。
金盘滴露泠泠白，玉碗浮春冉冉香。
倚瓮题诗寄吾弟，西斋风雨忆联床。
〔试注〕
1、弟洛：李濂弟弟李洛，在临猗县当教谕。
2、襄陵酒方：明·高濂《遵生八笺》：“襄陵麯：面一百五十斤，糯米三斗（磨末），蜜五斤，川椒八两。”
襄陵：春秋晋大夫郤犨食邑，以有晋襄公陵墓而得名。在今山西襄汾县东北。《水经·汾水注》： “汾水又南历襄陵县故城西，晋大夫郤犨之邑也，故其地有犨氏乡亭矣。” 西汉置襄陵县。
3、李濂：（1488—1566）明代官员、学者。字川父，祥符（今河南开封）人。尝中进士而授沔阳知州，后迁宁波同知、山西佥事，后罢归。有文才，罢归后更努力于学，居里中四十余年，著有《医史》十卷。
4、猗氏：今临猗县由临晋县和猗氏县合并而成。为山西省运城市下辖县。
5、西斋：指文人的书斋。
《陈书‧蔡凝传》： “﹝ 凝 ﹞常端坐西斋， 自非素贵名流， 罕所交接。”
唐·李郢《钱塘青山题李隐居西斋》诗： “小隐西斋为客开， 翠萝深处遍青苔。”
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本文标题：酒部古诗25：弟洛以襄陵酒方见示如法酿造良佳赋此答意〔明〕李濂
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