充分激发人体潜力的几个步骤:
第一步：认可脂肪的作用
第二步：消除炎症
第三步：了解脂肪的来龙去脉
第四步：运动
上篇我们分享了第三步了解脂肪的来龙去脉2，今天我们讨论:
3.炎症会导致脂肪浸润，甚至引发癌症
我们已经了解到各种身体组织之间可以相互转化，现在我们来看看这个过程如何困扰我们。它不仅会导致我们肥胖，还可能对我们的健康构成威胁。
在摄入促炎性饮食后，我们的生理机能可以非常快速地生成脂肪细胞，这似乎是一种“紧张”的习惯。如同我们很多人通过吃冰激凌来缓解压力一样，生理机能亦如此：促炎性饮食会对我们的细胞施加压力，通过转分化把所有的细胞转化为脂肪。
在和衰老有关的痴呆患者身上，大脑皮层被含有过多脂肪的细胞取代。骨质疏松症患者的成骨细胞被脂肪细胞取代。脂肪肝是慢性消化不良和胃食管反流症状（比如胃灼热）的常见原因，正常的肝细胞被脂肪细胞取代了。
从更大的范围看，当肌肉、骨骼、腺体和神经细胞中的维生素、氨基酸、矿物质等养分的含量不足时，这些细胞会把这种不足当作一种去分化信号，开始储存脂肪。如此多细胞放弃它们在健康组织中的位置，加入不断增长的脂肪细胞行列，你可以想象这些组织的功能会有多么孱弱。
因压力过大、睡眠不足产生的皮质醇增多，以及缺乏锻炼导致的促炎因子增多，都会加速整个退行性变化的过程，饮食不均衡也会释放更多的炎症信号，使情况变得更糟。脂肪的生成看起来似乎是身体的默认反应，但实际上它只是在身体面临压力及营养不良时做出的默认反应。
当身体得到它需要的健康食物、锻炼和休息时，其默认反应是把多余的脂肪细胞转化为更有益的物质。身体遵循哪种生理指令，这完全取决于你自己。
然而，有时候由于营养严重缺乏和压力过大，营养物质难以被有效地输送到全身组织。如果糖和脂肪无法从它们所在的位置（通常指消化系统）进入适当的脂肪储存细胞，它们就会附着在动脉内壁上，渗入肌腱，污染你的身体。
这时你不是变胖了，而是生病了。白细胞必须进入这些被污染的动脉、关节或其他受损组织，设法清理这些脏东西。但是，白细胞会引发炎症，破坏身体组织（包括动脉壁），造成关节受损、血液凝结。这就是为什么导致我们肥胖的饮食也会让我们感觉不适，引发高血压、糖尿病、心脏病、肾脏问题以及很多其他疾病。这也解释了为什么发生退行性变化的器官中有大量富含脂肪的白细胞。
癌症是由细胞通信异常问题导致的，细胞发生变异是因为它接收到了异常的化学指令。这些变异细胞迅速分裂并侵入其他组织，这一过程被称为转移。许多癌细胞都会分泌激素来维持恒定的生长状态，摆脱身体指令的约束。如同癌细胞一样，脂肪细胞会产生促炎因子来刺激自身生长，并且向身体发出更强的信号，使其产会侵入其他身体组织。
即使是瘦人，不合理的饮食也会促使其脂肪细胞渗透到健康组织中。脂肪入侵会形成脂肪团，使骨骼弱化，还可能导致大脑与肌肉萎缩。和癌症一样，肥胖症与血栓形成、疲劳和过早死亡都脱不了干系。肥胖症就像一个自我维持的肿瘤，任何超重的人都会被困在这个恶性循环中。
我看到那些与自己的体重抗争的人，就像患了癌症一样心怀恐惧，愿意为治疗付出任何代价。幸运的是，脂肪细胞可以接受重新训练。我希望你们记住“重新训练”这个词。人们常常会惊讶地发现，一旦他们学会与自己的宠物有效地沟通，他们的宠物就变得非常顺从，很容易接受他们的指令。同样的道理也适用于我们的细胞。此处我要强调的是，我们的细胞会对我们通过饮食和锻炼发出的指令做出响应，并且会尽力遵从。
如果体内没有炎症，运动就能够告诉身体如何处理摄入的食物。它会向你的细胞发送一个愿望清单：我想要更多的胸肌；想减少大腿上的赘肉；我最近感觉身体不太协调，我需要更多本体神经组织来让我的脚踝及下脊椎的活动更灵活。
大多数人的愿望清单都会包括迷人的腰线、充沛的精力及更性感的身材，要实现这些愿望，我们需要制订一个能够发送此类信号的运动计划。由于有氧运动和无氧运动发送的信号不同，我们的运动计划既要纳入有氧运动，也要有无氧运动。
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