铁板情缘
如果说火锅是一群人的狂欢
那么铁板饭就属于一个人的小确幸
一份滋滋作响的铁板饭
加上香浓的酱汁和新鲜配菜
光是想想这份场景就满足
爆棚的人气离不开美食的支撑!
没有华丽的门面
一入眼帘的便是令人觉得温馨的氛围
有时尚小清新的元素
米高林的铁板饭特色之一在于DIY拌饭
多了手动的乐趣便使得这顿饭与众不同
将食材拌在270度高温的铁板上
只听得肉花与铁板的亲密无间
令人垂涎欲滴的肉花泛起"滋"的冒泡的声响
伴随着滋啦滋啦的声音
和弥漫在空气中的肉香味
简直就是对视觉、味觉和嗅觉的刺激
嗯~~一股浓浓的香喷喷的肉香味
馋的我哈喇子都快流下来了
第一步
选择铁板饭,将肉片打散
通过搅拌、按压的方式
让肉汁在铁板上肆意流淌
第二步
再把配菜与肉片再度搅拌
最后打散米饭
将铁板上的所有食材进行第二次搅拌
铁板的岩边放了护壁防止外溅
第一次来吃老板会先动手示范
搅拌过程大概有四十秒
拌好后取走护壁就可以美美的享用
食物味鲜而且口感自然
酱料是融于米饭中
所以不会有厚重的酱料感
一点都不会油腻
酱料的香麻,与烤肉蔬菜的汤汁
裹上这粒粒分明绵软可口的米饭
分分钟让你流口水
各位小主们
别磨蹭了
十几元一份的铁板饭
你还在纠结啥??贵吗?不贵!
吃得饱又吃的好还又上档次
咱也不知道你纠结的啥咱也不敢问
美食答谢 : 米高林铁板厨房
美食总部 :济南大富源餐饮公司
美食地址 :济南长清大学城瓦特路与蔡伦路交叉口东100米
美食小编: 小孟童鞋
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