很喜欢吃毛血旺，记不清第一次吃毛血旺的情形了，但是从此以后就好上这口了。
毛血旺是一道地道的四川特色菜，以鸭血、毛肚杂碎为主料，附以豆芽、肥肠等烹饪而成，调料以麻辣为主，吃起来麻辣鲜香，非常可口。
我们办公楼旁边有一家规模不小的川菜馆，毛血旺做的特别好吃，每次光顾，总少不了点它。吃的时候，又辣又麻又香的醇厚，吃完以后味香鲜嫩回味悠长，以至于今天吃完，明天还想去吃，这顿吃了，下顿继续吃也不嫌腻，就是顿顿、天天想吃。
但是，我不得不克制自己，因为吃多了就上火满脸长包，我的肠胃受不住太多重口味，北京的气候也不适宜天天热辣穿肠。
不过，也知足了，特别想吃的时候总可以吃的到。
嗯，算是我的一点小幸福。
毛血旺
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大葱香葱大蒜姜豆瓣酱火锅底料150g开水白砂糖盐豆芽鸭血毛肚午餐肉五花肉海带豆腐藕片魔芋丝…… 1、黄豆芽开水下锅...
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很喜欢吃毛血旺，记不清第一次吃毛血旺的情形了，但是从此以后就好上这口了。 毛血旺是一道地道的四川特色菜，以...
一、主要食材 豆芽、鸭血、肥肠、毛肚、百叶、黄喉 黄鳝、料酒、胡椒粉、生抽、自制味精、淀粉、香油 辣椒、花椒、葱蒜...
本文标题：毛血旺
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