寒潮来临，山东出差随写

寒潮来临，山东出差随写

01

昨天的聊城，一场大风席卷满地的黄叶，工地上灰砂飞扬，天气预报寒潮来袭，今日一早天气倒是晴好，一早出门便感觉寒意浓浓，候车的几分钟，已让人瑟瑟发抖。

15日从南京出来时，没有带上冬天的厚衣裳，穿了一件风衣，没料到寒冬这么快就来了，给人一个措手不及。南京的气温有点奇怪，常常是一夜之间就入了冬，所以临出门，也就穿了一身秋装，带了件风衣，也没穿秋衣秋裤。

山东聊城隶属鲁西，距离南京约700公里，因公司一个项目，我已来过几次，前几次来感觉和南京气温相当，但气候的变化有时也就几百公里的地，也会有相当的差异，比如寒潮来得早晚。好在这里地处北方，室内有供暖气，外面再冷，进屋就是暖洋洋的舒服。要说南京的冷其实也不输山东，因为没有暖气供应，靠着轰轰轰的空调打着，感觉还真不一样。

02

我们的工程在聊城，在当地找了一家做混凝土预制的工场做配套。从开始准备到生产已经两个礼拜了，进度一直不能满足业主要求，我只好现场督导协调生产。

预制场老板是个小包工头平时接些建筑盖房的活，所以有个2万平方的场地，做些农村盖房用的楼板之类。

老板操着一口的山东话，我有时候也听不太明白，大家就比划着沟通，看他那双粗糙的手，知道他也是一手苦干出来的。听他儿子讲年龄也不到50吧，黝黑的皮肤，穿着灰色的棉衣，灰头土脸，真如同电视里看到的山东大叔一样，除了眼睛里偶尔一闪而过的生意人的精明，你看不出他是一个农村里搞建筑的小老板，在当地应该算是个能人了。

那个做杂工的中年妇女就是他老婆，很典型的农村妇女的样子，老公不在场里时，她忙着做些辅助工作，也和男人一样装车搬货，按道理也是可以享受生活的人了，每天起早摸黑的忙碌着。

他们的生活在我一个南方人来看，是有点过得苦了，倒不是因为钱的问题，他们的生活条件确实有点艰苦了。工场的环境尘土飞扬，没有自来水，喝得地下水烧开了很多水垢，我看着实在不敢喝了，临时休息的小屋里大白天老鼠视若无人到处乱串。

03

和父辈不一样的是儿子的生活显然要现代很多。我称他为小老板的开着一辆奔驰3系车，显示着他的家底殷实。

小伙子说自己经营了个网店，平常有空也给父亲帮着打理些生意上的事，毕竟父亲没太多文化。

小老板一看也是个本分的孩子，虽说有点家底，也不是那种只会吃喝玩乐享受生活的人。对父亲的生意也并不太在行，毕竟年青人都不爱做这些苦活脏活。这孩子也懂事，看着这两天一下冷了，带了件羽绒服，说让我穿上，工地上灰大，我怕弄脏了，没要。

我平常和他联系，这几天他早上接我到工场，晚上送我回宾馆，中午的时候带我吃吃当地的小吃。

山东人爱喝羊汤吃驴肉，大街小巷随处可见羊汤铺和驴肉馆。据说位于山东菏泽地区的单县代表性的传统名吃就是羊汤了，浓白的羊汤里有羊肉和羊杂羊脑，撒上切碎的香菜大葱，就着现烤的千层饼，绝对是一道吃起来热乎乎的美餐，怪不得印象中的山东大汉就是赤膊彪悍的不怕冷的样子，估计和他们爱喝羊汤有关吧。

至于驴肉，那更是聊城的特产了，大家熟知的东阿阿胶就是盛产于此地。阿胶是驴皮煎煮后的固体胶，主要成分是蛋白质，中医上讲是一味妇科良药。这样说来，驴肉盛行就不足为怪了，天上龙肉，地上驴肉，便是说驴肉的口感和营养价值。

我印象最深得是羊汤和驴肉都没有明显的膻味，这对于喜欢清淡的南方人来讲尤为重要。

寒潮来临，山东出差随写

04

工人们的勤劳朴实给我留下很好的印象，即便这么冷的冬天，他们一早6点就来到工场，每天工作十个小时。他们几个人一组，分工合作，配合默契，埋头苦干，不偷奸耍滑。相比老板的精明算计让我对劳动农民的感情更深厚，现在风砂里，看着他们或弯腰抹灰或拉车送料，一脸灰土，让我想起我的父辈和兄弟也是这样在谋着生活。

老板因为外面有活，对这边关心很少，虽说合同签订时也是约定交货时间和进度，由于没有现场管理，合理安排，产量进度始终上不了。此前电话多次，一直说增加人手和机械，估计是考虑成本的缘故，没有落实，我最担心的是个体老板的合同履约能力和契约精神，多次要求采取措施，提高产能。老板最后提出加价条件，我为满足交期，答应加价，并再次补充协议明确交货进度和提产措施。老板才开始行动起来，产量才逐日递增。

在老板眼里，我们南方人做生意精明，会算计，能挣钱，但他可能不清楚，今天的市场经济下，诚信和契约精神是很重要的保证。

勤劳肯苦的山东老乡，希望我们的合作建立在相互信任互利合作的基础上，也希望工程圆满收官，我也可以早点回家！

无戒日更营第三周第二篇