麻烦给我的爱人来一杯Mojito,
我喜欢阅读她微醺是的眼眸。
周杰伦的一首《Mojito》,于2020年6月12日凌晨一发布,即霸屏各大音乐榜,更登上各大热搜刷屏。
缤纷的老爷车,摇曳的棕榈,文学家笔下的那一片海,就是这首歌里的古巴的夏天。
节奏轻快,充满拉美风情的曲调就是这年夏天的开场曲,还有一杯Mojito便是这个夏天的滋味。
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什么是Mojito?
Mojito,是一个西班牙语词汇,单词中的“J”要发成“H”,整个词读成“mo-HEE-toe”。
其中文译名为“莫吉托”,是一种由五种材料制成的鸡尾酒。
这款酒源于前西班牙殖民地——古巴,亦是歌曲MV的拍摄地。
Mojito的历史背景
“我的Mojito在五分钱小酒馆,而我的Daiquiri在小佛罗里达。”
说到Mojito,就不得不提《老人与海》的大文豪创作家海明威,他在酒馆La Bodeguita del Medio(五分钱小酒馆)喝下人生中的第一杯Mojito。
从此该酒馆就成为了古巴的著名旅游景点,上面的金句更被挂在酒馆的墙上。
Mojito更是名声大噪,而电影更为其走向国际化进行推波助澜。
007系列电影《择日而亡》中的台词:“喝Mojito吗?你试试看。”
《迈阿密风云》的一句:“我是Mojito的朋友。”该电影中的拍摄片段,从从迈阿密直奔古巴,到海明威最爱的a Bodeguita del Medio去喝“最好的Mojito”。
银幕上的这一切,都把这款酒的魅力给观众留下深刻印象。
我想,有比“窗外的麻雀在电线杆上斗嘴”更夏天的,就唯有Mojito。
看看它的材料成分,就什么是为夏天而生。
淡朗姆酒:为夏日微醺提供原料
糖(传统上是用甘蔗汁,可用白砂糖代替):夏天的回忆
莱姆(青柠)汁:夏天的清爽
苏打水:夏天的口感
薄荷:夏天的味道
冰块:夏天的触感
在家也可以制作,具体如下:
1、先将青柠的1/3切片,其他切成小块;
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下,有利于更好地散发出香味;
3、青柠和薄荷一起放入杯中,按自己口味加上白砂糖;
4、加入冰块,倒入白朗姆酒,再带入苏打水至杯满;
5、插上薄荷叶和柠檬片作装饰。
你即可拥有一杯夏天。
想赶走夏天的烦恼,就来一杯。如果一杯不够,就两杯。
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成年夏色
这让我想起,某年夏天,三五知己一起沿着江边漫步。
不知是当时的江风太过温柔,还是觉得,那还在燃烧的半巅天边,提醒着我们要用冰块与微醉来致敬,夕阳为这天夏日发挥最后余晖的努力。
当华灯初上,我们就走进一间小酒吧,各自点了一杯充满夏天颜色的Mojito,舞台上的歌手唱着心酸的情歌,坐在对面的姊妹们喋喋不休。
酒精在体内挥发,脸庞微烫,眼眸微醺,触碰酒杯的指尖冰凉,脚尖跟着音乐旋律轻轻地拍地面。
我像猫般慵懒地用手托腮。
借着酒台上的烛灯,视线透过被夏天的绿色渲染的杯中,悬在杯中的透明冰块,不断在闹腾的苏打泡沫来观察,酒吧里或欢快交谈或欲说还休的男女,同时脑中放映藏在记忆中的画面。
待到杯中的苏打水泡泡已尽情释放,最后一块冰块已化成水,舞台上的歌手已将整年的心碎唱完。
才发觉,
酒台冰杯、烛灯初上,喧闹伴着音旋入梦来,就是那年份的夏。
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儿时夏夜
高楼天棚纳凉处,星灯微弱洒地上,夏花一语不知处,夜色飘香如梦来。
有关童年的夏夜,就是每逢饭饱后的,一凉席、一木凳、一凉扇。
待月亮登上楼顶天台,奶奶把凉席一卷,夹在臂弯里,同时手执凉扇,另一只手再拿一张小木凳。
而我则双手抱紧最爱的小抱枕,一家人共同走到高楼处纳凉。
那时圆月还能携带满目星光,夜风温柔,分布在四周的白兰花,在星月光辉的照耀下,像一个个发光的小精灵在微风中起舞,顺带将花香扬起。
如果碰巧遇到几位邻家也在。
那么,小孩们到处奔跑嬉笑,大人们各用凉扇一边扇起夏风,一边聊天。
小孩们跑累了,就躺在早已铺起的凉席上听大人讲故事。
他们说,天上的星星一闪一闪,是在说话。
不知何时,有些小孩已打瞌睡,有个已在奶奶的怀抱里,伴着花香入梦去。
年纪再大一点时,依然是凉扇、木凳,但凉席早已被小单车代替,纳凉点也从高楼转移到地面上的一块空地。
大人们的闲聊声、小孩踩着单车互相打闹声,掩盖了树上的蝉声。
等到小孩们已经筋疲力尽,满脸通红,大人们便携他们散去。
回到家,冲走一身汗流浃背,小小的人儿躺在床上准备入睡,身旁有一个大冬瓜以备消暑。
每逢夏天,外婆总是特意为我准备一个冬瓜放在床上。
那时只有六七岁的光景,记忆中的冬瓜有小人儿的大半身长。
当风扇不够赶走暑热时,我便爬在冬瓜上,把身体贴在其表皮上散热,像极了挂在树丫上,四肢垂下睡觉的小棕熊。
时至如今,物转星移,夏蝉不再,星光暗淡,大人的背早被岁月压弯,当年的小孩也已长大成人。
儿时的回忆也难免有几分残缺,只有当冰凉从酒杯传到指尖上时,才发现原来夏天的感觉,在人的每个阶段都不同。
不过那时的星辰,白兰花香、冬瓜的清凉触感却依然深深地印在脑海中。
那些儿时避暑的片段,偶尔还会在周而复始的夏日里被唤醒。
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