醋溜白菜可以说是我比较喜欢吃的一道菜了，酸辣的口感，瞬间打开你的味蕾，让你吃了还想吃。
做法步骤
1. 白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎，辣椒准备好。
2. 锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。
老好吃了！
醋溜白菜可以说是我比较喜欢吃的一道菜了，酸辣的口感，瞬间打开你的味蕾，让你吃了还想吃。
做法步骤
1. 白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎，辣椒准备好。
2. 锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。
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3.11 我的减肥餐-醋溜白菜 Tips：白菜切细一点比较好炒。
本文标题：我最爱之醋溜白菜
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