今天我们没有窜休，所以正常休息，大概五一的时候就没有假了。一个人懒了一会儿，七点半才起床。想吃油饼。做着做着，忽然只想烙一张，吃一天的那种。饼擀好了，放在锅里不容易，中间鼓了，翻个更难，生怕弄坏，一定要一个完整的，这样发快手的时候，效果好 。温度调到了最小，还是要糊，只能不断的调整角度，烙一烙边儿，好半天也没有熟，忍不了了，拿出来，炒土豆丝，加了芹菜和肉丁，模样不错，味道也不错！饱腹一顿。
这次疫情，我改变了许多，尤其是在做饭上。曾经，一下班就开始问，别人家都吃什么我跟着做，模仿着吃，除非特别馋，才会想做。现在每天，我都想着做点什么，饱腹自己。
荠菜汤
下午回老房子去了，其实老房子是前年新盖的，只是那个是我们的第一个房子，所以总说那是老房子。老房子里的东西多数都是新的。
我整理了菜园。耧地、整地、种菜，忙了一下午。哪个环节都不容易。农民真不是那么好当的，陶渊明笔下的“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的生活听着挺诗意的，真要过也没有多好。
回来的时候从园子里挖了几棵荠荠菜。做了一碗汤。只用了简单的食材，很好喝。三餐四季的日子也不错。
今年的园子我一定要充分利用，只要是能吃的菜菜都留着。今天种了蒲公英、韭菜、菠菜、生菜、白菜、香菜、茼蒿，各种应季菜菜。
对了，园子里的李子花有的开了，淡粉淡粉的，很好看。春天来了，园子的生机也来了。
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