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初食文化邂逅最美田园山东临沂,瞬间柔化你的心!

初食文化邂逅最美田园山东临沂,瞬间柔化你的心!

作者: NB物语 | 来源:发表于2018-12-25 11:50 被阅读0次

那一抹扑鼻的人间烟火,充满暧味温柔,这是入冬后漫步街头第一次幸运地邂逅!初食·家乡味——还原最初的味道,找到时光里的最美田园——山东临沂!

山水美景君须记、光影流霞存菁华。生活在这块土地上的人,见证了历史变迁,时代发展。怀着对皇天后土一片炽爱,探寻文化,谱写胜景;用独特的视觉去扑捉生活,发现美丽,展现精彩;用美丽的心灵去采撷时代的浪花,描画临沂建设,展现沂蒙人民的精神风貌。

自古名人汇聚地——临沂

王羲之(303-361),字逸少,琅琊临沂人,东晋书法家、文学家,官至右军将军、会稽内史,习称王右军。精通书法,备精诸体,尤善楷行,博采众长,自成一家。书风劲健遒美,为历代所崇尚,世称“书圣”。所作《兰亭集序》被誉为天下第一书。

王羲之故居位于临沂市洗砚池街20号,为古典园林式建筑。

诸葛亮(181-234),字孔明,琅琊阳都(今沂南县)人。三国蜀汉政治家、军事家。以“隆中对”辅佐刘备建立蜀汉政权,出任丞相。六出祁山攻魏未果,病逝于军中。被后代推为智慧化身和鞠躬尽瘁、死而后已的忠君典型。传曾革新连弩,制造木牛流马。著有《诸葛亮集》。

戏曲艺术——柳琴戏

柳琴戏发祥于临沂地区,又称“拉魂腔”,清朝乾隆年间临沂地区的艺人创造和首先使用柳月琴,将流行民间小演唱“拉魂腔”和“肘鼓子”相结合而形成,起源于临沂的兰山、郯城一带,流布于鲁、苏、豫、皖接壤地区,是山东省有较大影响的地方戏曲剧种。

非遗民俗之《窦娥冤》

提起《窦娥冤》,相信很多人看过。而“窦娥”的原型,便源于郯城东海孝妇的传说。日前,东海孝妇传说已入选临沂市第二批文化遗产名录。

虽然东海孝妇是一个广泛流传的民间神话传说,但故事中提到的孝妇冢、孝妇祠、于公、于公墓、白血沟都是存在的。“孝妇冢”郯城县地处临沂市最南部,是春秋时期郯国首府。国君郯子就是“鹿乳奉亲”的主人公。秦汉之际,郯城是东海郡的治所,孝妇的故事就发生在治所东5里的葛庄地域。

非遗产物之木板年画

一张木版年画的制作,往往需要多种颜色,根据不同颜色的印刷需要,一张年画需要刻制五至七块模版,形成套版。印刷时,将套版的不同模版固定好后按照顺序依次摆放,在上面分别涂刷墨汁、亮青、大红、大绿等多种颜色,再把纸张按工序依次铺在木版上,用棕刷刷一下,带有各种颜色的图像就诞生了。

非遗艺术之蛋雕

蛋雕,兴盛于我国民间的一种传统手工艺品,也是世界非物质文化遗产的一部分。在飞禽类蛋壳上刻琢成画。取材可以是鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、孔雀蛋、鸵鸟蛋等,总之是蛋壳就可以。蛋雕巧妙地将绘画与雕刻融合在一起,以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出绘画的效果。

临沂美食特产之八宝豆豉

八宝豆豉,简称豆豉,是临沂一种有名的酱菜。这种酱菜用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成,故名“八宝豆豉”。

临沂美食特产之临沂油茶

临沂油茶是临沂传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。它质地松散,不干不燥,口味香甜可口。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。

临沂美食特产之秋瑜雪梨

肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,"梨者,利也,其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。清香适口、营养丰富、风味独特,具有清痰祛火、润肺止咳的功能。秋瑜雪梨既是药膳食品,又是风味小吃。

临沂美食特产之沂蒙人家土蜂蜜

土蜂蜜即是土蜂所产的蜂蜜,属杂花蜜。土蜂采集能力弱,善于采集零星蜜源植物,不喜欢被打扰,容易分蜂,适合木桶养殖,产出的蜂蜜大部分被自身消耗,因此土蜂蜜很难形成商品化量产。传统养法的土蜂一年取一次。

临沂美食特产之蒙山全蝎

沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒,色泽金黄透明,药香酒香协调爽口,口味纯正,微带甘甜,具有穿筋透骨、逐湿、祛风、止痛、通络、解毒等功效。

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