2020年04月18日，农历2020年三月廿六。
为了能好好地品尝人间烟火，为了能做出更好更香的饭菜，特意买了一个不粘锅的炒菜锅。
平时煎鸡蛋、做炒饭、炒肉都不粘锅，还很好洗刷，省去了不少麻烦。
昨天晚上下班后，去超市买了金针菇，准备做金针菇炒鸡蛋。
一切准备妥当后，就开始了厨房的烟火之旅。
炒到一半的时候，就把锅盖放在了微波炉上，恰巧此时微波炉里也在热米饭。正当我把金针菇炒鸡蛋往盘子里放的时候，我听见响动，回头看锅盖快要滑下来了。
此时手中正端着锅，慌了一小下，竟不知所措，还妄想着掉下来应该不会碎吧！就这一刹那，噼里啪啦地锅盖在地上碎了，真是粉身碎骨！
粉身碎骨的锅盖
锅是清明节那天到的货，这下可好了，还没用一个月呢！
赶紧上网寻找锅盖。
看到网上有卖不锈钢的，果断买了不锈钢的锅盖。因为它手拿的时候比较轻便，掉地上了也不会摔碎！
这是我第一次做金针菇炒鸡蛋，真是难忘的一次炒菜！
金针菇炒鸡蛋
这道菜第一次吃是在读硕士期间，学校门口外有一条食堂街，有一家小店做的菜都是家常菜，味道也特别棒，还是比较实惠，就是性价比很高。
金针菇炒鸡蛋、酸辣土豆丝、干锅鸡、酸辣白菜、酸菜鱼、山药木耳、青椒鸡蛋等一些家常菜，老板娘都非常拿手。
每次去的时候，人都很多，还要排队。因为店很小，容量有限，往往都要等着排队。
一到周末，和实验室里的师兄师姐师弟师妹还有其他小伙伴都会去这家小店里美餐一顿。
那时候的时光真美好！
美食也赋予了时光美的一面！
网友评论