煲汤，喝汤宜忌 3

桂花宜与鸭肉或核桃仁做汤

桂花性温味辛,具有化痰、散淤的功效,是治疗痰淤、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。两者搭配食用,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。

核桃仁具有壮腰补肾、敛肺定喘润肠通便的功效。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

鸭肉宜与山药做汤

鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉同食,可消除油腻,同时可以很好地补阴养肺,适于体质虚弱者食用。

羊肉宜与姜做汤

羊肉可补气血和温肾阳,姜有止痛、祛风湿等作用。羊肉与差同食,姜既能去羊肉腥膻味,又有助羊肉温阳祛寒的功效,是冬季补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等症。