你可能吃过很多款拉面，
看了这篇文章，
却发现自己连一碗真正的拉面都没吃过……
从前吃了很多冤枉面......
对于拉面爱好者，
你永远也不会懂奔赴千里之外，
只为吃一碗日思夜想的拉面的执着。
今天小费就分享一些，
让你不用满东京寻找，
只在新宿附近地道的纯日本风味拉面~
No .1
— 風雲児 （ふううんじ）—
熬制超过12个小时的鸡汤，
里面融入海带、鲣鱼干、润目温鱼的鲜味。
配上手工擀出来嚼劲十足的粗面。
2007年开始营业，开业的第一个月起，好评如潮。差点把新宿给淹了。
主要经营 沾面 拉面
人均 920 JPY
地址 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
营业时间11:00～15:00
17:00～21:00
定休日 周日 节假日
电话号码 03-6413-8480
小提示
对于大多数朋友，可能等待时间较长，请一定务必带上女朋友。打发无聊的时间，单身的朋友带狗粮就行了。
NO. 2
—五ノ神製作所—
喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过这家拉面店，
猪骨，鸡骨以及鲜虾的酱融合在一块，
在加上番茄的酸味，
同样超过12个小时的炖制，
赶紧搜索一下，出发吧
2010年开店，后来者居上。
各大美食评选网站杂志上的三好生。
主要经营 沾面
人均 750 JPY
地址 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレ-新宿御苑第一101
营业时间 星期一～星期五 11:00～15:00
17:00～21:00
周六 11:00～21:00
定休日 周日
电话号码03-5379-0203
小提示
等待时间较长，不要吃过多的东西。否则你会很后悔。
NO. 3
— 町田家—
日本拉面界有个名词，
--家系拉面，
按照小编的理解，
可能就是量大，肉多，朴实的大碗面。
日本横滨系拉面一直都很有名。
底汤是猪骨，鸡骨20小时吐血熬制而成。
主要经营 沾面 拉面
人均 500 JPY
地址 町田家 新宿南口店 （まちだや）
東京都新宿区新宿4-1-20
营业时间周一到周六11:00～22:00
周日 节假日11:00～20:00
定休日 年始年末
电话号码03-3353-3145
小提示
如果你在日本念大学，
出示学生证，可以优惠
再免费吃一块面哦。
NO. 4
—麺屋 翔—
翔这个字，现在已经不单单是字面的意思。
还有××的意思，你们懂得。。。
但是不要担心，这家清汤鸡汁面真的很爽口
汤底清爽，汤面弹牙。
2007年开店，汤面的味道继承了麺処ほん田味道。
单单只是鸡汤的鲜味，
招牌是香彩鶏だし塩らーめん
主要经营 沾面 拉面
人均 900 JPY
地址〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目2234
营业时间 星期一～星期日 11:00～20:00以汤底买完为主
电话号码03-3364-5787
NO. 5
— ラーメン龍の家—
师从日本拉面翘楚一风堂，
2009年在新宿拉面界崭露头角，
推出新宿限定つけ麺 もつ
精选猪大肠，剁碎，
与猪骨拉面的汤底相互碰撞
不可错过
有别于其他拉面店
这家不是送汤，而是送粥
吃完的拉面汤底，
倒一点在粥里。
有点类似广东的咸粥
主要经营 沾面 拉面
人均 750 JPY
地址〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-4-5
营业时间 11:00～23:30
定休日 元旦
电话号码03-6304-0899
NO. 6
— 焼きあご塩らー麺 たかはし—
香醇浓厚的猪骨汤，
加上特制的烤鱼，
大米产自新泻县
类似于中国的五常大米
西武新宿站徒步一分钟，
白木桌椅，干净整洁
服务态度一流
面，
产自栃木县佐野市的制面所，
是特有的青竹手擀面。
主要经营 沾面 拉面
人均 800 JPY
地址 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-27-3KKビル 1F
营业时间 11:00～第二天早上5:00
年中午休
电话号码03-6457-3328
生活有时候很残酷，
希望一碗小小的拉面，能抚慰你受伤的心。
东京美食指南，
让你不虚此行~
拯救不开心
值得信赖的美食地图
勤劳的小费
网友评论